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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
) C; H, S# d3 [. r- ^% U3 {' T1 {话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～* v( ?. r! |) e7 ]6 }" t
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材料：
' r0 a* O2 J# q1 ], W1 x蛋黄 2个公仔箱論壇$ p5 [9 m& b+ w
牛奶 1 cup
3 P. X @5 d q/ e0 b: Z" Stvb now,tvbnow,bttvb奶油 1 cup(是cream不是butter)
7 O* G3 p: N: E! ?+ B! [6 K& U草莓 2 cup
! S7 w ?+ R# |- Utvb now,tvbnow,bttvb糖 1／2 cup
& l) a0 D9 Z7 e8 q" h5.39.217.77:8898香草精 1 tsp(可不放)
0 ~$ Y7 X- A6 D8 r$ d) u* k7 E公仔箱論壇
) @0 C2 c' Q, D; W2 }. i. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 E6 q0 F* _" c
5 D Z; U& t) D4 ^8 k/ R0 g1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb7 U5 x, s" [: Z- Y
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
5 X& l* m* U- h3 j% B |/ F m3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
5 E9 w- o# D) V, @8 v4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
0 N+ h k9 ^0 p- e7 E# X( g Z) B3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。tvb now,tvbnow,bttvb& z1 z4 w7 ?7 p. ?
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！tvb now,tvbnow,bttvb# m, h" ]/ X8 q5 d8 Y2 v( h3 |; m ?4 D
' S& ?* {; x0 H- ?* ^: ]; a1 l5.39.217.77:8898最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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