原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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做法：
3 L$ b( q0 N6 M! k2 _公仔箱論壇1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用5.39.217.77:8898" d4 a; w! R5 G }7 e2 K# q& r
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋 D9 ]! r0 H" H8 l$ A: w
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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/ s. {' K' K9 A' E8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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6 D' L) L5 ] O8 L1 [* M公仔箱論壇5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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$ R6 r7 D9 ?0 K& f0 ~& y2 B, Ctvb now,tvbnow,bttvb7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:05 AM
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