原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
, Y- D* {4 k2 `9 ]5 u8 N. V2 ^tvb now,tvbnow,bttvb + K9 `2 j9 _- M
做法：: B' @6 S! T Y
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用公仔箱論壇( C# T; _5 C9 i4 J! i6 z' S
  ' p$ q' v6 k+ j# p% b& T8 u- a
2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
1 e" @) f0 Q! ^9 h wtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, M0 a! S9 |) ~7 x2 ?+ p
3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒tvb now,tvbnow,bttvb+ m D4 d8 H% `( A
 
1 H# d6 F5 r+ F' v5 |4 [# s3 C4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 W% w( c& P; \4 P+ O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F9 H8 J/ m9 H6 B- y5 C
5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘) s6 G+ F4 S4 w6 D$ J8 J
 8 t h( z6 d$ }/ g0 _
6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感' N i X$ F, D7 _$ a& N
 $ v( ~) G7 ?! }
7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
2 c* R9 J; y) J- E5 Z& @9 K) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-7-5 12:05 AM
| 