原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m" R. R& _. [0 u
0 [) h! Z6 Q$ {1 d/ a" a; Y做法：- A& K W$ D" c3 c, w: C
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用" t) ~3 H& q& T2 |! Y
  公仔箱論壇3 y, J: S# o* d: N- k6 h( t
2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
) a+ h' G, W4 X) X" |6 t  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @4 j$ d! g( _2 N
3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
2 `/ \& q! n8 m Y5 _% c* V公仔箱論壇 
* D4 b: R$ k# W. i8 Q2 Q% M9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
% V6 f; I3 W% t+ V
) O6 Z& P2 }; s3 F# A, ]9 g5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
4 }2 |: b" N" M6 a( g& dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898; ~5 Q- A$ q4 q& N
6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
( a4 x2 s. s2 Y R. ?公仔箱論壇
* ?5 M5 _6 t6 \2 \公仔箱論壇7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t/ v! F; o9 y# F5 x' M; e
 |
發表於 2010-7-5 12:05 AM
| 