原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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1 j1 V6 e9 n6 @2 {% t做法：
\* @4 ~7 u4 Y5 V$ v& g% d4 \tvb now,tvbnow,bttvb1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n3 W( F# J- x. |# Y
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒) D: h5 t: R5 x m$ {+ {8 B
 
; z u, l9 |4 b! a( q) P5 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果 i3 q. h4 i& P1 S# r( `
9 X! U4 D3 Y2 k7 v; |5.39.217.77:88985.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感$ R# K. q% p. |: P
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:05 AM
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