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100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香5.39.217.77:8898: s2 S/ F( v- f; H- q
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大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不6 V7 \5 y+ h* g3 L2 c/ b
下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做
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操刀的也分生和熟 各忙各的
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& @: z: x1 l! B1 _* U/ l2 P: ~食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" e6 N C( f7 l
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+ Y" R8 b; t3 W半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然tvb now,tvbnow,bttvb1 O* ]) h( ?+ [; Q) `
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; W1 \9 i b2 G$ _' f* q' b' y; p公仔箱論壇露天大厨房
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1 r; r8 `' A' j* k5.39.217.77:8898小村风景5.39.217.77:8898" p- o% |9 D1 j; a
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餐桌餐具这类都是租的tvb now,tvbnow,bttvb/ {2 I! J% n+ P
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香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好tvb now,tvbnow,bttvb7 f" `: S' _4 S+ u, e
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大厨动手啦
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摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多
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场地平时用来晒东西的
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+ ^4 @" `& J) L8 D$ W+ H- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最有味的粥----杀猪粥
: z4 w5 a. ?6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放
$ y2 p) U% d0 S: I! T' o公仔箱論壇的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗
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准备开饭！！
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上菜 这个叫笋丝tvb now,tvbnow,bttvb; f" C) b$ L5 X3 ^
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2 r# d! ?5 B+ S4 ?& i看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来
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美味的西芹炒肉糕
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9 A3 F3 F; _7 ~* ~香炒鸭块
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春笋虾仁
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2 @4 l9 O0 R* [1 s: \, s5.39.217.77:8898农家酸菜炒牛杂
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0 z: ]0 \* j( G1 ^/ ^7 V0 }5.39.217.77:8898生抽盐巨鸡 |
發表於 2010-7-4 12:25 AM
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