[中式食譜] 竹燕玉笋汤

咖啡愛奶茶

　竹燕玉笋汤　　准备时间：10分钟
" s$ M7 H$ {: ]  q4 }) C公仔箱論壇　　制作时间：20分钟
8 h, t, [) T1 x5.39.217.77:8898　　主料：竹燕窝100g
" ?) L3 @9 W. B/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
8 C( j1 H' G8 ~. A; _+ u* f5.39.217.77:8898　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；公仔箱論壇5 L7 l* [! n: Y2 z) e
　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；; T2 b! A/ e) e% _5 N' s
　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
8 D8 }! h( u2 f1 c; f3 P  D" H　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。5.39.217.77:8898) ~: D' w2 T2 B# a& b# W0 N
　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。