说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，
. ?& T+ M7 q$ F0 j也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，. O* N- K4 N5 ~4 y- `, l
尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！
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. \1 a. e; n7 C* O4 v2 k5 Y 其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉5.39.217.77:8898) W- p" t1 P3 m/ {0 e
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g! f9 D& V) `# L' J7 k
6 @3 `0 R2 A* B* X! F8 \ Ltvb now,tvbnow,bttvb 下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
2 f' G0 r, W9 ?6 g. {5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的。公仔箱論壇9 N. X0 {2 `# A
* g7 s7 P U8 p' t陕西凉皮公仔箱論壇% _4 J2 N4 O2 X2 k# ~5 L
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9 u8 `0 K0 P! j8 q5 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x: n2 j8 X5 Z: L w+ ?' N/ B. a
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+ K3 R4 m% u3 K6 M4 O! G5.39.217.77:8898 看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配
5 w' l/ a* U' y+ L3 T6 { ]6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上8 x: R5 G; c: `
其他凉皮的图，也别有一番风味。0 ^/ p5 @ G& i6 O; { { M8 J/ c
# A5 `" x5 Y0 b9 n+ o/ A1 Gtvb now,tvbnow,bttvb面筋凉皮tvb now,tvbnow,bttvb0 `: _% G# H, Z* e8 ]
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) q4 B8 v2 A5 ntvb now,tvbnow,bttvb汉中凉皮公仔箱論壇1 |1 |2 |, Z9 Z
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2 ~- |* }6 i. f- U! A% N+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岐山擀面皮4 Q8 l6 {1 T8 L* x8 D7 g
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至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原tvb now,tvbnow,bttvb) D/ v/ K$ ~" ~2 m. O7 V8 N
料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
/ ^( D8 O. R, X筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四5.39.217.77:8898% x) T7 `& m; i1 `$ T x/ f! L2 i
季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下
* e5 N& |/ x$ C0 e公仔箱論壇它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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