[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。1 u( |( k% P* \2 n# U5 W

! g2 ~) T! W3 w2 b9 s. i6 Z公仔箱論壇　　做法：
, q* [, G$ [  l% t9 ctvb now,tvbnow,bttvb6 J1 Q& S: o) P5 r
　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
: x; E  d2 l- D* t+ I8 _/ I, W# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \5 M& V) U9 t1 O5 o5.39.217.77:8898　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。
( d( H8 ?# N/ p. B0 H公仔箱論壇
' b, a5 X6 q0 z! q7 R' A5 q) Q　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。公仔箱論壇& E  ~: w4 G4 J1 a

9 \1 l4 r7 B( b! \3 j7 ]! x, t　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
. z! V1 K+ U7 H2 ]. Z
! p+ i+ ^' l: Q7 T6 {% ~　　功效：
) j( i% i5 x7 d; ^; W: s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 [+ X& {8 v8 A; H+ }% H8 ^2 P
　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。