[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。公仔箱論壇) k. y8 {$ U6 ?5 x- h* [6 v
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　　做法：公仔箱論壇. v7 A/ K7 J* Y& {

% D+ o! Z9 A+ ]9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。5.39.217.77:8898$ _% M; D( h3 N/ q& h( D

# l$ }9 ~) @. Q( o2 H8 D　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。tvb now,tvbnow,bttvb) u9 a) n6 ]9 T  U; Q
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　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \# s4 R; O- P3 s7 \0 [
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　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。! }$ N- l( d1 ]* T3 h7 {8 g

* H+ d  W; R0 o) t8 _- e　　功效：5.39.217.77:8898. y$ ?( Q8 C# Z7 O2 i- J
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　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。