[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。　　做法：公仔箱論壇# x' h1 v4 L1 _" `! B2 V0 W  m: V
　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
- l% Z; ~+ v5 m6 q; Q5.39.217.77:8898　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。
+ O% Q( ]( N' ]3 v+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。5.39.217.77:88980 l& O' F& K7 J3 M. k# D
　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
* J" E* b8 K1 y& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：5 `& F0 {9 b$ t7 Y: i
　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。