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[中式食譜]   木瓜炖生鱼

用料:生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片、酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯  做法:
0 Z0 K. T; _5 Y3 o( y% R4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1)生鱼洗净,切两段,每段再横切相连之小段,放入开水中快速氽烫过捞出。
4 m0 U1 e0 w6 V5.39.217.77:8898  2)将生鱼、杏仁、红枣、姜片及(1)料放入炖盅内,以电锅或蒸笼先蒸半小时。5.39.217.77:8898$ U! `; B% I2 D3 t% V7 h) Y
  3)木瓜去皮,去籽后切块,放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。
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