竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤公仔箱論壇" b' I. V5 C8 j6 I+ W
准备时间：10分钟5.39.217.77:88981 i% W* K6 l) a3 F ~7 A/ P Q
制作时间：20分钟
, G& Y/ ]4 J& ?4 {: k6 V公仔箱論壇 主料：竹燕窝100g
$ P! w$ U. n8 j! N) q @' `4 j2 B8 k 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
( p! U+ E* m& L3 y5 a 制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；0 Q+ t. I; s3 C( h" C
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `: x: _- I( i+ |* K% r/ C
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
$ j2 T2 W. A: o- P1 E3 p; A( o 创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。5.39.217.77:8898. y9 V' f, a& @5 h& E$ r6 {
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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