[中式食譜] 竹燕玉笋汤

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竹燕玉笋汤

　　竹燕玉笋汤
6 Q. w( K# E# o) `( H　　准备时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 \4 A3 I% i( V
　　制作时间：20分钟
& c& X' J* `7 S8 z" A  B　　主料：竹燕窝100g5.39.217.77:8898+ |! K2 e$ @8 v  G8 [0 m
　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M* r; J) w0 P  Q" F. t3 b4 b
　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；8 \6 ~' z1 ?- c5 k
　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
' l4 i; o. A/ S; _) V3 F+ {% D  E5.39.217.77:8898　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
& Q) j+ K$ k+ l3 }5.39.217.77:8898　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。5.39.217.77:8898$ C2 L& J6 N+ M; \4 x
　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。