天气好冷,到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢?推荐一款御寒药膳,温暖你的胃!5.39.217.77:88984 Z! K( e) D8 k" J; J& x
原料:
& s4 ]2 M- G. w; n公仔箱論壇大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
' j' M! E9 g- A' H+ j* R1 E公仔箱論壇药材:
6 N" x1 w2 N0 g* k公仔箱論壇黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。! |, E. S2 v& B4 ^) K6 F
做法:公仔箱論壇+ W$ \/ D. E! v
1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入;
% I" t8 z& D) S4 O6 L2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w [; a3 d3 E8 V9 y! o) O4 i
3、将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参;
, P0 i% J# Q7 p: ^1 i5 {4 u" f" W4、大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲;
5 j1 }/ z" }+ ~# ?+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可。 |