人体的肝脏是一个很耐劳的器官，常常是默默地工作，除了尽本份外，也常常会自动加班，直到鞠躬尽瘁为止，所以当我们发现肝脏有异常病变时，那常常已经是到了较严重的地步了！所以我们要密切注意它的健康，平常应注意适当休息、不要过度操劳，注意适度掌握身体动静结合、劳逸结合。不要随意让肝脏经常熬夜。要保持良好的饮食习惯，保持心情舒畅、乐观、豁达的精神状态。 黄金蚬炖豆腐
7 ~* W; O% `4 v3 j% z" w5 M0 ?5.39.217.77:8898 材料：! m# `% Y% A) g- u+ W1 \
豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R5 C9 P0 r. \! L" [
做法：
, x) f! ^' E, [) Y( i0 U0 ? 将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。
7 ~3 _& i+ N# Z6 H4 i* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 红枣炒木耳
- T* s/ i, o2 g7 s 材料：
1 d9 D+ n8 Y/ G/ |" j U( t% Dtvb now,tvbnow,bttvb 红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。做法：
2 i4 E. }: Z1 m; t; j! J5.39.217.77:8898 1.将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用；
& c' E) r3 M `公仔箱論壇 2.大枣洗净(剖开)备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 U0 j1 e, A0 k1 y
3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
4 q% \& X" q0 f* y5.39.217.77:8898 说明：
( M% @7 B) }. W" t6 j& {. r 红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。
- R3 o H# A5 ~7 T% J 川芎天麻蒸鲜鱼
! f. K8 l, j q& N z& ktvb now,tvbnow,bttvb 材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。
S: w' ^5 g' M/ `+ }tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
6 Y) j" j0 F( |5 a# V. B( z公仔箱論壇 1.用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。tvb now,tvbnow,bttvb2 y% _0 r' w4 ?' V3 t
2.把鱼清洗干净。
9 Z( u' p6 j8 D$ D- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。tvb now,tvbnow,bttvb. t( [3 i' H% b' ~* x4 B% W
4.将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。
8 U! D% l1 B0 H$ `& {5.39.217.77:8898 养肝重点：天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，最适合春天养身。公仔箱論壇" l- I" i2 E7 ^+ Y: A
五味子鲜贝
7 [ Z$ g V; W2 H" P 材料：五味子15克，枸杞子15克，鲜干贝600克，葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖1克。
+ M' b9 f+ K8 O% r) k9 H5 e5.39.217.77:8898 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s: s0 f& W! {3 ?0 y4 f0 ~* d
1.干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。
, s5 B1 d1 Q9 H3 a3 r公仔箱論壇 2.五味子用清水洗净后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味，但也可保留)，加入冰糖和盐调味，再加入少许淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^. i# K w& o8 O
3.干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。
% m' c7 T) W6 \8 L$ R6 h5 V: l公仔箱論壇 4.将五味子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。
4 V/ s& ?7 |' i: i公仔箱論壇 养肝重点：五味子有甘、咸、酸、苦、辛味，一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做春天养肝料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V8 V$ x4 H- I4 ?2 x, r, m! j
苡苓小米粥公仔箱論壇5 Q& I- l( ]0 P* A$ H$ k; F" H# H
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V# O7 G6 ]1 a8 L, f. h+ I
苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。5.39.217.77:8898+ c2 @/ |& ?8 }1 ?% R5 ?( X4 ?
做法：公仔箱論壇3 e5 c' s: v$ K. m* T) O
将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。5.39.217.77:8898* ^' m* r* [* c& z. \0 V; N
说明：公仔箱論壇0 A6 }2 s, d9 A( |' i) ?- I# \
土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热；小米甘平；苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。
2 f, F8 N# O$ s. etvb now,tvbnow,bttvb 蘑菇炒山药TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O2 s' K! F6 `% p
材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。/ a, {7 F, D8 X, Y' U/ D. U
做法：
" c0 }2 P. Y7 d0 M/ y' }$ Z5.39.217.77:8898 1.先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。7 q+ {6 F( z9 N8 J
2.油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。
5 F1 s( D4 q5 n3 E, W, u4 x& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。 |
發表於 2012-12-17 02:55 PM
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