材料
- c" \* \2 N' J1 D- V* w* u rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
% E5 K# }9 ~4 [' C1 j, f公仔箱論壇做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用7 F3 A8 x# R4 }3 p
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用4 [4 L7 U, A w8 F& @
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！' C9 u! o" E, t; W5 ]8 q
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
. E4 ?0 J; O* z公仔箱論壇5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！公仔箱論壇- }1 I4 }4 c9 F1 r0 \6 F$ W
小诀窍:$ O! X: [2 D4 g2 L
1 `) `) w6 ]3 d7 }- u4 Ftvb now,tvbnow,bttvb番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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