[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料
7 n1 T9 u  E3 d5.39.217.77:8898泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
# P1 W. X8 e6 _( w( d做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
$ Z& q, B! k; Q# w1 d公仔箱論壇2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。 5.39.217.77:8898+ C. @6 X4 u$ T
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 8 @5 d4 R0 j; x
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ Z* v. U: ?( u5 q& |2 m
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
$ l- m5 ]0 Z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、起锅，撒葱花，完后浇热油。5.39.217.77:8898/ q5 W' T: O7 z5 y- ]
小诀窍:
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7 E3 D" n& B  O/ Q  `/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。