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[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W0 U6 m9 p$ M
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 , b+ \+ X5 D3 W) _, S' ?0 F
做法1、鱼切片,用姜丝、生粉,油腌一下。金针菇洗净。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y* W3 x% p( V' u) u* L  L5 i: ~1 O! s% T
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的,注意少放盐。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S4 [$ y9 X1 L2 _0 ~3 k6 J
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 公仔箱論壇' @$ i$ U: ~. q3 _/ ~  X9 E
4、鱼均匀的铺在金针菇上,在撒一层剁椒即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, b' c# I! T: ?
5、下锅蒸,看分量多少决定蒸的时间长短。
6 [0 U' x; K0 Q! l4 c# ~6、起锅,撒葱花,完后浇热油。
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小诀窍:
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8 T: w, o+ E, A7 U: l/ h公仔箱論壇腌鱼时,先用生粉搅拌均匀,然后在放油和姜丝搅拌,这样鱼片会更加爽滑哦。
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