瑤柱羅漢果湯
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材料(2人份):
+ S6 W( b. g$ n* [8 W5 t大羅漢果1個,無花果5粒,南沙參1兩,瑤柱(中)1兩,大百合2兩,南杏7錢,北杏3錢,淮山1兩,陳皮1/4個,生姜3片,豬肉2斤,鹽少許。
' i y2 h9 o! N4 O5.39.217.77:8898公仔箱論壇& W% w% _+ r1 ^* |! M$ o# U# j2 L
湯料處理方法:公仔箱論壇; D! Q9 _5 Y2 m' ?+ T: y
1 羅漢果去外殼。公仔箱論壇7 k: }# T- L& a; x
2 百合,南沙參用清水泡浸2小時。
& d4 q+ m1 b5 m& t( s( v' r$ K+ g1 u& N) @5.39.217.77:88983 南杏,北杏用清水泡浸半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' ^3 G" }. x& \9 ?
4 無花果用清水泡浸半小時,洗淨,每個剪成3份備用。tvb now,tvbnow,bttvb" E6 A' ?- a# |" |7 {9 P
5 瑤柱清水略沖洗表面備用。
2 Z& L3 \1 \; X6 淮山用清水浸4小時。! I# L: `6 f# v3 o
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做法:
' D4 A ^. o# N3 G: V5.39.217.77:88981 豬肉汆水,切件備用。
! i% u( k$ S" p/ Y1 n ^2 全部材料加清水8碗,大火煮沸後,收中慢火煮2小時,加鹽調味即成。
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