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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 ~5 W0 b* ~+ ]. b% I! c2 O
(約12塊份量)
1 O2 Z3 R& P2 r* R% e公仔箱論壇去衣核桃 適量. M6 A; j, [4 c$ d) P: k) \: ~ \
葵花籽油 4 湯匙
/ H& G8 C& Y4 ^1 V/ W2 p黃砂糖 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 Z# B# g* n5 N& }, l X8 G
蛋液 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; j4 p3 Q6 u5 T7 v* d7 e
熟香蕉(大) 1 隻
' J6 w. ~1 Z+ ^+ @# ]# l4 m梳打粉 1/4 茶匙
; A0 o% u. Z6 y/ ]1 e: f5 Q: a低筋麪粉 1 量杯
. B; i! A1 a" f小麥胚芽粉 5 湯匙6 n" P0 [& O' @3 A. @$ `
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:$ k% T" W% Q; Z0 T" u* C. v
肉桂粉 隨意 |
製法:tvb now,tvbnow,bttvb& ^% |9 D! ~8 _3 ]% F
3 |! P% n ~/ w% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, p6 P: e: b! ~! h9 ]/ s. q
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。" {- _# ~8 n! W% r& P: }
3.分兩次加入蛋液，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V- C+ F/ N, @9 O* k* r% L4 [
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
2 s4 T0 I! h4 A: j+ c; }( xtvb now,tvbnow,bttvb5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。9 `, z" T7 s) i+ m. ]- x" y: H
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。公仔箱論壇: g+ B0 J3 Y4 d* R6 a
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
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0 T- k( \0 F% ^5 }4 v7 D5 N公仔箱論壇 小貼士 ：
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1 ^! t% ]( O, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
! |9 K* h+ I4 i" j8 K1 E5.39.217.77:88982.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。公仔箱論壇7 F! H+ m: V" \& N- f
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. R h& r% f% Y# @+ I8 ]( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( f) O9 H8 h4 b5 W' t5 E$ b: A9 ^& f3 E
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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