本帖最後由 jj887 於 2010-2-28 08:16 AM 編輯
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還未加mayonaise 的煎餅。。。
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9 V, H1 S% l) L% m# `5 ^) V2 u# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了mayonaise 的煎餅。。
! ^5 ]$ i+ \+ L+ i公仔箱論壇第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 W1 @ ]4 R% x$ ]% U; L, V& T
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
6 X R& c m+ w* f: T$ ?4 F; m9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 q8 F6 N# [/ Y
5.39.217.77:88980 l0 B# A" Y6 A- s5 S, o
材料：
+ L* N/ S- r: J" c t公仔箱論壇麵粉，生粉（淀粉，澄粉）, 高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。2 J5 K5 q% b: ?% ?8 d
# x1 }0 |3 r5 q6 v: l2 |醬汁：
0 O. u; k$ C5 M% O U2 }9 ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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9 o- z3 U" r: e8 O- ^5.39.217.77:8898步驟：tvb now,tvbnow,bttvb/ Q1 E8 ]$ q* T. j. T& }; w
) r7 X3 `# D* h! m* t$ s5.39.217.77:88981. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
- k5 ^" u3 n4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮蝦剖成一半備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 }+ x$ w7 P* w3 j9 W! V
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
2 S( `& l: P0 z9 ]' d8 _9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
+ A$ @8 r" l& P8 d7 |5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
. h$ {, @ Q$ a6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
5 W8 }4 |. p6 |$ |; l! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
4 u2 e. Z# Y/ Q8 ?7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a& ~% c6 W# K4 M0 J4 ftvb now,tvbnow,bttvb煎餅内陷。。。。9 N; K4 F$ s1 |3 F2 F" m
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發表於 2010-1-31 07:56 PM
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