[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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& Q' S0 x3 M: ~% V, j" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還未加mayonaise 的煎餅。。。
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6 G! D% O# p( K9 K3 u, t* Stvb now,tvbnow,bttvb加了mayonaise 的煎餅。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z: v/ g5 n' R6 [7 G
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 5.39.217.77:88985 R( G1 g1 F3 l3 P$ r! T) ]
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。+ D2 s2 a3 X8 K: n

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$ [0 s) D6 \% Z" C: Y- N5.39.217.77:8898材料：5.39.217.77:8898* x$ z" n6 U5 y
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
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/ ]; j# V' D- U! }0 r* htvb now,tvbnow,bttvb醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb% o: W/ m, |- }- P5 A8 T7 s
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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9 F2 r8 d* D3 Y+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：: H" ?& r* G( E* H; E
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
! ^1 W+ E+ l# E- Z% l" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮蝦剖成一半備用。
8 w  z9 l( y1 y+ T5.39.217.77:88983. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
0 @/ C+ p( v, P* \! p  V) S; M4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
9 d4 \, D  B. u: I* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y$ {  k* N& w" }9 P, |; S
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。tvb now,tvbnow,bttvb4 W$ U) j0 H! N. }! T* x
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。5.39.217.77:88989 i( Z* H! T4 O: R- b% U7 @
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煎餅内陷。。。。
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