[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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) t0 O& W+ [) U9 E) J) J5 l5.39.217.77:8898還未加mayonaise 的煎餅。。。公仔箱論壇2 ]6 R3 \. c" Y: @3 E! g. j$ }
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: u8 e* Z; [1 Q7 ]5.39.217.77:8898加了mayonaise 的煎餅。。
0 {3 p0 ?6 U% x) {# ?9 ~, t5 K公仔箱論壇第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 1 D" I/ J* k- Q6 q7 R
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。  p4 ]  W: K0 }+ [8 l$ A2 N

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s  L/ D3 k" d4 |
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
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醬汁：
* [3 m+ k4 o" n4 _5 R蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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, W4 t8 r  F" G; J5 u  l7 q: r# ytvb now,tvbnow,bttvb步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @6 R5 V% p8 u
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
2 M( o( t. ], R( h# utvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮蝦剖成一半備用。
  q2 D' f& K! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb2 d; U" C: G5 c% y4 L/ y9 t  r9 D
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。5.39.217.77:8898  Y) a; B# K1 K; X% E8 Y+ T3 i) n
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b/ p' d( O, J" Q) W0 R: P" }
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
0 F" Z7 z' |* E' f( A  R) {% t. m7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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煎餅内陷。。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N# n7 o8 q  w5 D

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