本帖最後由 jj887 於 2010-2-28 08:16 AM 編輯
7 H& i. \6 }3 B/ s4 q9 wtvb now,tvbnow,bttvb
( }" E. e- o6 V
0 R( }: `: ? w+ J8 G5.39.217.77:8898還未加mayonaise 的煎餅。。。公仔箱論壇% B# N4 ~8 s. P1 E& O7 V
7 F" t) }- P: e: P7 e2 t- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f7 j5 M! m) J( I9 N7 C% ?) e/ z公仔箱論壇加了mayonaise 的煎餅。。
4 b0 w+ ^- a1 p) T ?1 f公仔箱論壇第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 0 F' c& l7 n; F. Q5 k* ]# Q l
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
. d, _! M1 K: c7 X! P" W* Y7 @tvb now,tvbnow,bttvb
" ?- ]2 W1 a) y5 ^0 z5.39.217.77:8898
' Q7 p8 e7 n. V0 x- itvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k& X% G- i: U# c3 J% `: p2 e
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）, 高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L3 I- T: ^9 L: K) c/ U' N
tvb now,tvbnow,bttvb; p( ?. m) ?6 S% N# i/ ] |$ L$ i
醬汁：
% [" r3 r# Y% p4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 W8 u4 s2 J0 ^$ M
2 {. Y5 |+ V0 E9 h1 R. Itvb now,tvbnow,bttvb步驟：
9 ?' U. { o3 L公仔箱論壇5.39.217.77:88985 p" [* H r9 K h# O
1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
7 X" @8 ]) F- d% t0 A$ s3 a* X7 }2. 鮮蝦剖成一半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X+ o. }% ^ F5 d @
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。公仔箱論壇( n Y# j& v# F9 o
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 M0 s* Z2 b0 j2 E, Y- W/ U
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
/ Q) w! [, R; R Q6 G% E" ctvb now,tvbnow,bttvb6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
; E, d, |, ^0 h) ?5.39.217.77:88987. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
% g- r# z) ^0 I6 n9 ?3 x3 S# B2 L$ C/ c; i5 W
煎餅内陷。。。。
! Y9 M, Q: ~2 c7 t% Z7 I: Ctvb now,tvbnow,bttvb
/ N$ E' c" o; M3 n公仔箱論壇
2 ?" V; k5 l$ a& `4 _- M |
發表於 2010-1-31 07:56 PM
| 
