[中式食譜] 蒜泥白肉

vhung1

- B8 z- B5 A" y6 K9 q

( n2 T) J0 C5 I- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料五花肉600公克，葱1支，姜片2片，米酒1大匙，沾酱：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙5.39.217.77:88983 s; l' t- G2 {4 I

7 d! P! o2 l  c( u( k4 n做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。7 T% R  f" R( l( N  I7 S0 r
2.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
  {6 g6 e9 c  u- ]; b% |5.39.217.77:88983.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。tvb now,tvbnow,bttvb6 P) l! W- s2 D( m7 M4 q3 U  O7 {
4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。