本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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. n4 c# I6 o% y公仔箱論壇做法1.将蟹子切块。海螺切片。5.39.217.77:8898 G* m4 d; F' u, P
2.墨鱼切片。0 [7 f) w9 f6 c$ P" v% s
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
$ V4 _1 U) o% L% {公仔箱論壇4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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. `4 C% ]& C8 x2 }7 G# Z公仔箱論壇小诀窍:
5 F2 \" h: m: j* R! {5 {tvb now,tvbnow,bttvb健康提示： b3 F4 f C- m* w' {& k
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
; v) ~0 Z! i# l3 o% @# @8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食物相克：
1 F1 x( f! X, [* V; B' r+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海参：海参不宜与甘草、醋同食。5.39.217.77:8898' v# A' U+ X% E+ O6 V
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
- I, E2 [! \0 O# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。tvb now,tvbnow,bttvb" k& A, m, t) G: `% h+ v7 j
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。公仔箱論壇! R b$ N3 X: P0 N! j
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。4 B" L2 n9 B* I4 Y$ Y5 Q- X
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。5.39.217.77:8898( U# a9 K1 _) z* X s
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
6 I Q- s1 J7 d7 p: H1 G% f公仔箱論壇 与芝麻、菊花同食易中毒；
, J. { t& H& T( U. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
2 b2 x) s. G/ V: Z' c' Ytvb now,tvbnow,bttvb 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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