[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸公仔箱論壇; c* x$ d$ c: b0 R7 p

, h( c( `; g' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂# J* Q5 y4 H9 k( K5 R/ q+ L
　　　　　糖 100g0 C4 _0 F: F2 N5 w$ J& j1 [5 o0 Y
　　　　　
2 r$ H3 F! n8 F" K: k做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
8 w1 t1 B  [% {0 I& R% r0 x7 D　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
! a, F3 k4 ?% E- d4 M8 a0 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　　　　　　紅豆攪勻即成。5.39.217.77:88982 F0 p' H1 t" |% f! Z7 Z+ z% o! n' V& H
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。. j8 A$ l  q  W0 j  D4 ?7 _
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {' t8 J, P; I$ [6 G4 O  {
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！