水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳' o$ b5 i3 l _+ B
' L5 M: C7 X+ R( U8 X# b# a+ ]5.39.217.77:8898■材料（約3至5人份）﹕6 T; G# L2 P* a0 G- @9 G4 T
' O0 o$ [0 K, O奇異果（中型）2個! b2 _" `; T; u' w
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火龍果（大型）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T% r, z3 _- Z0 j; C2 e0 ~, W
( g, t% Q/ r0 V- G2 r/ H1 Ftvb now,tvbnow,bttvb厚切牛柳2片公仔箱論壇7 i- X# w* H7 ]6 a/ a/ b- c$ _
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蒜肉3粒（切碎） tvb now,tvbnow,bttvb0 u7 h/ ]( m6 O( J) J
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■醃料﹕日本清酒2茶匙8 m/ `& X; @( c% P0 [
5.39.217.77:8898( C- l: k9 D0 f8 y3 ~& U9 Y7 q
生抽1茶匙
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$ _$ W& w7 m! k2 |生粉2茶匙+ ~* V* d) X, @: p/ {# a
" @4 t3 k* b/ G1 ^- _# |tvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎小量 - ]: x$ e# m' J% K2 _( y; ?
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■調味料﹕豉油1茶匙
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4 ?* p6 ^. y, T4 @9 v, N公仔箱論壇糖1/2茶匙
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- b" Z. n9 W2 N0 X公仔箱論壇■烹調方法﹕* q; l( C4 E; s5 g3 x& ]
4 e" i, r! G' \- T公仔箱論壇1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
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5 ?$ P2 }3 n) z* ?* G2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒5.39.217.77:8898; g( K" E N. n
8 [0 f0 @1 ]. u$ o1 ~3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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