[西式食譜] 香芒豬扒

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2 q2 s" ~% s6 A) f% v0 G* ?" b材料
, V' M, e1 M6 K- D% a5.39.217.77:8898豬 扒 5 件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ k3 H; W, n' Z
芒 果 2 隻
8 n/ {# B6 U8 V& j7 o5.39.217.77:8898蔥 頭  2 粒2 |9 W$ L# L& a. u; x# ^
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獻汁份量( E( g0 B4 j4 W- E
公仔箱論壇8 D0 D. m. E+ H/ G; R3 h" L
水 1 / 2 杯
8 b: g, I( t. w7 a& h# r% o- e白 醋 2 茶 匙
& q. d) A5 F2 M糖 2 茶 匙2 q( Z+ t9 k& X, X- v
鹽 少 許
/ Y; J- o0 X& Q/ ctvb now,tvbnow,bttvb調味份量6 U7 s. H4 E* C# K
生 抽 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇- A' K. P% e: A( g& u) g
糖 1 / 2 茶 匙
7 S' e  d- T1 N1 ~$ n& s( m% G生 粉 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E+ z7 A' y2 w" u# n" F& b1 K  R
胡 椒 粉 少 許
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* O8 o- B, M9 c$ a! Z( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 @$ Z: f* b  X* F6 |
做法
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# O) M+ W2 g. B2 f/ L3 k5.39.217.77:8898豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。
+ E/ D4 k- m: Y( b+ o- F/ M& [2 a* G5.39.217.77:8898芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。
; `. [3 T! u) R" T) ^9 t, f. Qtvb now,tvbnow,bttvb將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb) R: a1 x3 l% @! O* m" u$ U% D
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。