[藥膳] 西洋菜杏仁瘦肉湯

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主治：
5 p6 x  f1 f$ G( c昆清潤下火，健肺去痰，呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯，有益和加速療效。
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! S) i7 h+ q4 D2 z( F1 A5.39.217.77:8898材料：
: v1 f$ |; B  q5 f* n. V5.39.217.77:8898食物－新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物－蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。5.39.217.77:8898' N. Z$ P) @: f$ D+ J
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! A8 u9 U0 ^: I6 F  p% R做法：5.39.217.77:88983 e4 I- d: `( {" W; I: `( k
洗淨西洋菜，瘦肉整塊，各藥物洗淨，一齊落煲，放四碗水，煲三至四小時，湯成，撈起瘦肉加醬油作佐膳。
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7 q% r# v. K: w5 B" B5.39.217.77:8898說明：
: Q! G! B. k5 C5 V( K1 L" Z, P此湯用西洋菜為主，配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥，互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效，全家老幼適合飲用。