Tiramisu
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* S7 q$ L3 U/ o- |! l: i/ ktvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人份量)# Q7 |' e% X7 S# p- L- w0 ]
忌廉芝士 200克
3 [# y7 T1 f- [4 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 1杯
8 B- R3 P! c1 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
2 _) S. B. I! c8 ?公仔箱論壇砂糖 5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; o) u! H+ E* g# |& d$ Q8 n
粟粉 2湯匙
, [: q$ J2 R/ H8 j3 k/ T$ j牛奶 1 1/2 杯公仔箱論壇5 H2 s R& P: S4 l [! Q
呍呢拿香油 少許
& y3 D( J$ X8 [( ~$ {5.39.217.77:8898朱古力粉 適量
9 {1 X; j% W; G2 l. ?( A! o9 }5.39.217.77:8898/ F7 n+ R0 J8 b4 C
咖啡糖漿材料：
7 D2 o$ |5 w& i7 E- f4 L- F即溶咖啡粉 2湯匙
, F- x- [& H! }* ?6 H) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 2湯匙
) {0 x. ~% S1 I" |2 o% W4 S5.39.217.77:8898干邑 少許tvb now,tvbnow,bttvb" U7 F! `8 g6 p/ j# o4 U; {
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個tvb now,tvbnow,bttvb8 g; `- J; q% q4 |0 }1 P+ @; j$ E
1 S+ e% F, H9 j8 | x5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:88985 l: ]; Q/ P. L8 ^1 F$ z; @; V: O
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
$ w& B7 T1 b h3 M1 V0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。tvb now,tvbnow,bttvb0 K+ c7 c0 f8 i( H6 m/ G1 m! C; X
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
8 g8 y* n* U2 T# T' F4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。6 g, }& U6 ^% {) ?" q
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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