Tiramisu
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* D8 n0 W4 e8 d1 M" U1 v4 H8 g6 h5.39.217.77:8898材料：(4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. ?2 M& [' |3 r$ {
忌廉芝士 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |+ Y; V/ ~5 w
鮮忌廉 1杯公仔箱論壇+ @2 R3 ?- f U5 [& A$ W7 N2 e2 H$ j
蛋黃 2個
" C) A( R& {4 U" j( z# k4 y$ f/ x砂糖 5湯匙
; q& `. V1 C) F5 u5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙
; D; N& S# I* ]- ~4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 1 1/2 杯
# j4 ^2 z- O% y. o& S2 S% k/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呍呢拿香油 少許
% } H9 x, D" U公仔箱論壇朱古力粉 適量
8 K) m5 j/ l9 G( J j; O8 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D( u+ n3 G& v: T- l
咖啡糖漿材料：
! \) R4 E5 @ b5 x* r2 @$ `& z2 @tvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 2湯匙
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干邑 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k/ j8 g3 U: k- }8 x% n% ~: b
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個( x" B: s/ K" E2 F4 T; R
5 ^& {4 U9 Y$ D( W# @做法：tvb now,tvbnow,bttvb H# E1 b5 M7 D3 s% a- G
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
" v, ?5 P* h3 @! ^1 s0 p2 @/ R" n公仔箱論壇2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
8 r- ^! {; O, b8 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
4 _8 W7 b! Q1 y4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& h) U) z% `' o" k! V" k2 S( F
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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