[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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【材料】& e% P6 A5 z3 g: O
己浸發魷魚鬚81 e- j1 o3 |4 Y$ K7 \8 I! \5 e
雞蛋1隻
# b4 b6 d! k2 X! \1 l3 e+ P( f) Z# ?5.39.217.77:8898蕃茄1個
5 Z3 v0 p9 Y; k公仔箱論壇芫茜2棵
) c. w4 o# l' @+ o! R( _tvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙
7 Y" U" F9 y- {0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 U2 t8 W) Q  C
【調味料】
2 [# W4 t) y2 |! |蒜蓉1 茶匙
' O/ L- u& v) d% [- v8 g1 Mtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉1茶匙公仔箱論壇% u: p) B5 c+ V4 C) S7 K6 M* G) ]
生抽1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~' K& K# N' \. A( k4 P" p
胡椒粉1/4茶匙# F* z  z) @8 A; N

% R# X; ]- g* v3 R8 n- V5.39.217.77:8898【粉料】
; O* D3 K* ~1 c) O9 E! y公仔箱論壇花椒粉1茶匙5.39.217.77:8898/ c7 A% q& G8 i$ \0 d7 Z6 c! l+ T
幼鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) d  b8 g! t$ i6 ~
麵粉半杯
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【做法】
' y' i: ^: I' m: J  ^8 G. J7 l5.39.217.77:88981.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
, x4 F' V0 a% m% @- n! j9 C. ntvb now,tvbnow,bttvb2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
6 s1 M6 v; P. y* V, q' r6 s公仔箱論壇3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。 公仔箱論壇( y6 R& h, J3 _- g* f! z1 c* ?$ S9 [
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。