[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚
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3 M/ O' r! ]( V* q* L) m【材料】
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5 S! h- ?0 J) [% ^/ z" B: w$ v2 J公仔箱論壇雞蛋1隻
& L; b5 z/ u0 ~蕃茄1個
+ u% _) x+ d* j; g! m7 Mtvb now,tvbnow,bttvb芫茜2棵: |* N8 x/ S5 t) x8 n
薑汁1湯匙公仔箱論壇6 q8 \$ P) S3 Y: y5 @6 L
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb: w) |& v2 h4 A5 L, h
蒜蓉1 茶匙
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生抽1 茶匙4 p4 y# k+ j4 }+ K3 l* k6 e3 l( }
胡椒粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `6 {8 x/ x+ X! r7 ?
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【粉料】5.39.217.77:8898- s* y! A/ X: x( N
花椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X5 J3 f0 i% e3 {8 s
幼鹽1茶匙公仔箱論壇# p. \8 g4 P: f( ^, ~, F: y3 f
麵粉半杯公仔箱論壇( s; G% l3 w2 f/ i/ q
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【做法】5.39.217.77:8898  _7 Z5 b) L! w# u' i* D& g
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。 5.39.217.77:88989 E; g8 x# p1 P1 l
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
8 G& l* u: Z7 a' l1 ]8 Q) \3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。 1 E: S+ s- r4 e0 N% D( t
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。