[中式食譜] 茶壶蒸海鲜

mimiat

茶壶蒸海鲜  ~: k( p& j) W% d" S7 o' E0 w3 A0 W

! O1 w% h; U; N3 s  e2 A6 W5.39.217.77:8898公仔箱論壇. W1 m" ^$ `0 M

4 P7 k; e3 G5 o8 ^7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T  x3 y; f! \& Q7 r, r* A
5.39.217.77:8898& e7 y9 I7 u0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W4 A* \: e  T( H1 h- }
公仔箱論壇5 r, o; V) _4 U5 a# b
, p5 W* \& w$ k; n+ A- a
【原    料】   
1 U, f# d: ]9 X* a, \2 n5.39.217.77:8898    鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2
) m; z; [+ q% j" m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I. f+ H) Q% P) c3 O. |5 H& x- |# M
【制作过程】   7 X+ ]/ B1 X/ h7 [
    1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.公仔箱論壇5 ?. n; V1 ?8 O) [, y* h2 K

- d5 M/ F) `6 m% V! Z    2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出
- t2 c* o/ p  \7 t- Y' ?" Z, \- O
$ ^4 ]/ C* g  w( F6 Z! A9 v5.39.217.77:8898    3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,公仔箱論壇% Z9 ?5 T0 q% `" I0 A
         撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *
# U; f9 [& W( F& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.