[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份）
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% F+ Z& x, ^( `& w* ]熱量（kcal）523.9
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醣類（g）    73.6tvb now,tvbnow,bttvb( Z2 }' [: Q, M0 S, j( }- E
纖維（g）     1.8
" d! Z! s  I/ j  J6 w; f, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈉（mg）    716.8" o1 E# [( ]: k
鈣（mg）     64.3 tvb now,tvbnow,bttvb/ T9 [) j! C% T: O3 e, _* _

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$ p9 J+ P0 o+ M+ N. [9 D: Q材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個
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做法：
- h) O0 f( a& ^5 n2 ]1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。
( y' Q3 B+ b" c% N1 F5.39.217.77:88982.用利刀切片即可食用。