11種降低膽固醇食物哈佛大學列出11種可降低膽固醇的食物，讓我們一起邁向更健康的人生！公仔箱論壇% @% Z3 `4 K# D7 U y7 q
$ R2 ~: F' k5 A/ n6 f* _" g9 a5.39.217.77:8898哈佛醫學院列出包含堅果和富含脂肪的魚類等11種食物，都能以不同的機制簡單的降低膽固醇。例如有些食物提供可溶性纖維，在消化系統中與膽固醇及其前驅物結合，把它們排出體外，以免被吸收。有些提供多元不飽和脂肪，這可直接降低低密度脂蛋白，而另一些含有植物固醇(sterol和stanols)，直接阻止膽固醇的吸收。
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這11種降低膽固醇食物如下。/ m* J( w: ~/ \& `0 ]
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發表於 2009-12-25 11:35 PM
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