誰不能吃花生？5大族群要小心tvb now,tvbnow,bttvb- _5 d d1 J$ x5 C' [- O
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花生是生活中隨處可見的食物，成份富含碳水化合物，也能調節脂肪代謝、提供膳食纖維、提供必須脂肪酸等，且其中的銅也是人體不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統都有助益。然而，並不是每個人都適合吃花生，有幾種類型的族群看到花生最好是敬而遠之。" [% n# y9 K! U# r
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1.痛風患者不宜
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. U4 f. X/ u) P! }8 o- b% f* @公仔箱論壇痛風患者體內的尿酸值過高，而花生本身就屬於高脂類食品，會不利於尿酸的排出，加重痛風患者的病情。
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& K3 o9 c8 m4 M公仔箱論壇2.胃潰瘍、慢性胃炎患者不宜: B7 q" i6 }4 h6 W3 N! E) X
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有慢性腹痛、腹瀉或消化不良症狀的人，飲食上建議以少量多餐、清淡少油為主，花生屬於堅果類，蛋白質和脂肪含量過高，難以消化吸收。tvb now,tvbnow,bttvb& B5 l- a+ j8 _* g* u* {5 Y0 l
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3.想減肥的人不宜
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/ p) C: U0 Q! [4 ?8 A1 `5.39.217.77:8898花生醬熱量十分驚人，一個兵乓球大小的花生醬抹在吐司上，就約190大卡，一般的果醬1匙頂多50卡，選擇一份花生薄片當早餐就會比選擇草莓吐司還高出許多熱量，不適合做為減肥者的選擇。
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' Q) e0 i. R; Z4 s; Y ?+ P5.39.217.77:8898
! M$ f; W m) Y0 H6 Z- ctvb now,tvbnow,bttvb4.糖尿病患者不宜
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! E2 j3 h6 y- Q4 }* Y5 ]5 `5 q公仔箱論壇每天攝取的總熱量都須小心計算的糖尿病患者，光是油量一天就不得超過3匙（30克），但花生18粒就相當於一匙油，熱量高不適合糖尿病患者常吃。
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5.高血脂患者不宜
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l. q @! ~1 C0 ?4 M$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要致病原因之一。 |
發表於 2012-11-27 01:59 PM
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