上班族易爆肝！食補護肝有一套工作超時、壓力大，上班族常「爆肝」，苦不堪言。尤其「肝不好，人生變黑白」，除口臭、兩眼泛黃無神外，更易「肝火上身」，惹出一堆病痛。中醫師吳明珠建議，要維持良好生活作息、少熬夜，並且飲食宜清淡，可用「小柴胡湯」藥膳，或是新鮮蔬菜護肝，透過「藥食同源」改善肝功能，讓人生恢復彩色。（影音／攝影記者黃志文）
7 _ W3 i* S: D0 S2 O5.39.217.77:8898
; A" a9 v4 _" \公仔箱論壇
; P( d% C3 S! M) U3 g! J9 F5.39.217.77:88983 z: r! `$ n# f; S* [
▲ 上班族生活壓力大，常常熬夜，容易爆肝。（攝影／黃志文）, b1 Y' d8 ]( [; ^; T- E5 P) \
. I! i: M# o; a* y/ S* v8 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# h. w; p) j+ v+ w" Z0 g
# J/ K6 p" I2 d e7 R& \
& q( c9 z6 D2 Z怒傷肝飲食宜清淡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% \5 ]7 y: h8 f- N+ U. q
8 o! V+ Y1 P+ ~$ c/ ^9 `1 {
: t+ g! d8 |; ^. J7 U) ^/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳明珠中醫師指出，「肝」是一沉默的器官，上班族工作繁忙之外，真的要好好顧好自己的肝，除食物藥物調整外，保持情緒穩定並且要樂觀，中醫所謂「怒則傷肝」，這點與現代醫學免疫功能下降，頗為一致。
3 X3 k* R* @ h1 T' v' A. D: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B: U% K9 K+ k# r
公仔箱論壇7 f7 p9 K1 i( }
上班族「護肝」要趁早，飲食以清淡為主；避免過量飲酒，也不要吃辛辣刺激食物、煎炸燒烤或粗糙、生冷堅硬食物，而枸杞、紅棗、山藥、燕麥、扁豆、核桃、新鮮蔬果則是健脾養肝血的好食物。
6 E; m" C; [+ {! S' l; A5.39.217.77:8898
5 w8 O m1 \1 B- ~公仔箱論壇+ o! j' j" ]7 y/ i" j! z
9 p! N! k" m' d$ I" ^2 Q% R: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲ 吳明珠中醫師指出，「肝」是一沉默的器官，除食物藥物調整外，保持情緒穩定很重要。（攝影／黃志文）
2 n- }3 X6 u5 D5.39.217.77:8898
% `2 W y0 z$ |% ^& k0 ]$ n) L公仔箱論壇
1 p. G% B$ l2 K( S' z$ Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) u1 O) |2 C: H0 v
( ^" h0 @/ s0 }8 a3 l: v3 Q' D6 _藥食同源食補養肝( S' h' U: {* y' }: m9 \
5.39.217.77:8898% H0 [: S2 ?' p, T% l
% G+ m, I& E% C, N+ M5 ]: G中醫將肝病分為肝膽濕熱證、肝鬱脾虛證、肝腎陰虛證、脾腎陽虛證及瘀血阻絡證五個證型。而在日常補養上，而在日常補養上，以下的幾種養肝食療原則可供參考： / v) z# a; Z: Y4 K9 W8 q m* {
+ q0 p2 W& T! w" H& u5 n/ v6 w: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r4 ~: d7 L% G5 _4 R1.補肝血、食鴨血：鴨血性平，營養豐富，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血一百克、鯽魚100克、米100克，同煮成粥服食，可養肝血，輔治貧血，同時這也是肝患者的保肝佳餚之一；或者以豬血糕當零食食用。豬血湯是一道不錯的養生補血潤肝食療菜。tvb now,tvbnow,bttvb0 K4 s4 d4 _' b& \% k9 `& d$ b t
5.39.217.77:88988 n7 A7 m, R" r0 W, F# E1 g4 v
7 X! B- f' s9 D! V公仔箱論壇
! V; a/ L& e# O$ X) U# E/ u3 s▲ 中醫認為新鮮蔬菜能舒肝養血，應時蔬菜，性涼味甘，可利五臟活血脈。（攝影／黃志文）
0 v! I$ O" d6 ~1 s1 |2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p* f) P9 e3 D' z" p) C9 q' p
公仔箱論壇. y+ x( `# m. x- l6 ~* l2 c
tvb now,tvbnow,bttvb, N+ ]+ \ M g. f
3 h/ h6 }, h+ \2.舒肝養血，蔬菜是保肝佳蔬：應時蔬菜，性涼味甘，可利五臟活血脈，止煩渴助消化；具有滋陰潤燥，舒肝養血等作用，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。5.39.217.77:88984 e/ [2 e$ M0 j" N& j
) Y& k$ m s! f4 j
; t' ]" h. Z* S6 @5 ?' ltvb now,tvbnow,bttvb小柴胡湯藥膳護肝
) d1 q3 {7 ~; {" d4 x% [
( g2 M& j1 B/ H) D5 P9 A& L) y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: F, B1 ~' G! i5 |
吳明珠中醫師強調，小柴胡湯安全性高，可用於肝炎、腸胃道疾病、過敏、發熱等病症。小柴胡湯主要由柴胡、黃芩、人參、半夏、生薑、大棗、甘草組成，其中黃芩、半夏服用需適量，過量可能傷肝。
" ]: J" ~! a3 h
/ }( c% X7 N' x, X* Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u2 `+ y) X5 }4 o" @
tvb now,tvbnow,bttvb7 f3 {" t# i+ D; H+ n) X
▲ 臨床上證實，小柴胡湯藥膳可保護肝。中醫師強調，小柴胡湯安全性高，可用於肝炎、腸胃道疾病。（攝影／黃志文）
2 p, e' t) _; H1 \
4 ?$ y0 W, B$ q! u# W3 x. Y/ @公仔箱論壇
! g' Y0 t |' n2 H# J公仔箱論壇$ X$ g& l- v6 o
公仔箱論壇1 U* l/ D6 a1 C) x# [
中醫對於肝功能異常的處理，都是依據個人的體質來選用適合的藥物，以求達到最好的療效。若有發現肝功能異常的情況，請找合格的醫師諮詢及治療，對健康才有保障。 |
發表於 2012-11-21 09:19 AM
| 
