（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。5.39.217.77:8898: ?7 R. s/ V( i/ _
% o2 c' i$ b0 f" G( r* Q英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u1 c% f D" J+ ?' W
: E( x8 f- S+ z% g) Q6 o. i. U公仔箱論壇為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& F% U& I$ d7 x6 v
' I' m) R/ E3 {tvb now,tvbnow,bttvb可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。5.39.217.77:88982 h6 ~: q+ V9 j9 P1 {# l" m
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這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。7 _5 g. r( |. s1 |8 {8 j( I$ W
; M3 f3 H/ C4 T$ t+ V% V$ k* ?tvb now,tvbnow,bttvb他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。5.39.217.77:88989 z( O/ ~* L/ c% v6 R6 S7 c
. X9 c$ l1 @7 [& v. z研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。. |& A0 \. k0 [& P7 {& R7 W
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這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。
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飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。tvb now,tvbnow,bttvb; f) S. \0 e! d
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義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」5.39.217.77:88985 p( P/ B' b+ f' C8 ?+ K' e9 V
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他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
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