吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [- n3 m5 b6 f2 f& C4 y- P( }& n
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
1 d$ D8 g" E. ?5.39.217.77:8898有害健康的危險因子嗎？公仔箱論壇! n3 h# h6 L) I: C0 f* {
4 V- c) T; L& I' v公仔箱論壇泡麵的內容物
6 ^, F% } U/ j# ]1 Etvb now,tvbnow,bttvb 泡麵tvb now,tvbnow,bttvb7 H0 g% N2 A0 z" D5 w1 F& R0 q% x/ m
5 {6 ?+ z$ I! |$ |+ O, V" r過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
$ v. t+ i3 m$ A# D/ U- I6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
% h h) \% P) U; B2 t6 x- G& O) E9 ytvb now,tvbnow,bttvb 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
3 Q. W: N2 a2 D7 m& L g公仔箱論壇 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。- q ^2 l+ ^0 _. q( L' Q7 E
1 P; d/ i4 |) F8 F- X1 Ztvb now,tvbnow,bttvb泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
5 Y1 \3 ~3 E/ }+ V& n3 W% @5.39.217.77:8898 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內tvb now,tvbnow,bttvb' H" L( g) W7 o8 i9 |. P* |
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u, S2 G# F$ F' ]* l( g
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了公仔箱論壇/ P# ]/ c; b- _7 V8 O
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a% n6 T! o; C8 g9 x6 g: K
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一/ d3 j8 k/ ?( x% o% }4 o
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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泡麵的營養與熱量
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# V: h; D; @. s% O, @# e6 x公仔箱論壇經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
6 B+ t2 J0 O& y' S6 W2 a公仔箱論壇 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是, Z0 ?+ P9 e( Z# e2 A s0 s5 d
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
( u0 M4 \/ L" L# U' r 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只5.39.217.77:88984 Y, Z Q. U& z! M* ~9 L; w
是多買了200-300卡的熱量而已。公仔箱論壇: a+ H: G3 d/ i: e/ W( V
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
; i" ? W( w% h8 L5 k7 o! G& e: p- etvb now,tvbnow,bttvb 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）6 Q0 q1 y0 J6 B4 C% r. c. ~2 i4 d
+ ^& j! @1 v0 |2 w6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。) [) x2 G3 R5 z0 ]2 ]( _% E2 W
8 g# ?- S* a( h; p+ M! J+ Q, @5.39.217.77:8898如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
8 }8 k) g6 X1 e, e* P: A公仔箱論壇 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
3 T$ h1 l& U' z& i& D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, d0 J9 b. ]3 a+ p# _
可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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