吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
/ C/ G) R7 _3 b% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
/ W0 b, A3 U2 H1 \" @公仔箱論壇有害健康的危險因子嗎？
& Y! m& K; F8 U; I; P9 m9 S
k5 @/ @! z1 J2 q5 P# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的內容物tvb now,tvbnow,bttvb' P# H! D: m7 P/ w- l
泡麵 Y7 p2 E" ~( {3 [! E: w
8 f1 h$ x: w6 S4 Z! c, s4 A7 F
過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
& _4 N. _, X( {' {% h3 \: W& atvb now,tvbnow,bttvb 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
( a2 Q" N" |3 C8 y) s公仔箱論壇 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
( S4 o( U: H1 S. w5 S 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。. ~/ o; s k. {2 W9 B0 s& X
公仔箱論壇/ T9 l( R" Q! `% {
泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體& B. j9 F" t4 ]6 g3 }; J
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內公仔箱論壇$ w- ` Z, T5 x3 D- Y- ]
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。4 W) n' n6 Q* u: w% g8 Z% [
& A0 m) y" g# C$ w3 W9 S" A0 u更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
% p& x+ k$ o: s3 U7 e5.39.217.77:8898BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針9 y; G/ j& y9 l( x/ G
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一tvb now,tvbnow,bttvb* E; \6 f1 C3 b0 x) n
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。" y: S( [, W G" F' V( h
: l$ c5 w" D( G- ]/ b+ `8 R' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的營養與熱量
K2 p! E A! e3 T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \2 {/ E# i2 G% a
經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
5 x9 J7 ^) R- N" e" v9 y- d公仔箱論壇 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
" b" e! t+ |8 S+ u% b0 w7 E公仔箱論壇 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
# e* L; i) l" Y) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
# Z- N/ E7 X$ J& S. ]/ n) A& ~ 是多買了200-300卡的熱量而已。5 P8 n+ A- C; L, S
公仔箱論壇8 J9 P1 f4 O/ k9 q+ k
泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………: A! |0 v: a- ?4 K# s
3 {. X6 m$ _/ P$ J7 p/ u% A& X$ K公仔箱論壇以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
4 Y) j% P5 t3 b+ ~; J0 o: X3 T! q8 u/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \6 W" z4 B& ~! E; R' E
泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮$ f4 L N' s) f5 |, y: C
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）) x! t1 \ [4 j8 P7 N
8 m% q+ p& F3 b. P5.39.217.77:8898調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。9 x; ~; V/ \6 F
' C: U; g3 z5 q/ K F7 `0 K. x5.39.217.77:8898如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
9 d- f4 X, Z! a$ w3 O2 x5 l lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
# o" H/ T. C- u+ z" t& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _+ K' X1 y6 v4 W- t5.39.217.77:8898可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
| 
