近日有消息稱，在剛剛過去的春節假期中，我國出境遊人數達到518.2萬人次，又創新高。記者發現，去日本的遊客選擇最多的卻是類似電飯煲這樣的小家電。難道國産的電飯煲不具備日本電飯煲的功能嗎？為什麼眾多中國遊客會選擇大老遠從日本拎回十多斤的電飯煲呢？央視用實驗對國産電飯煲和日本電飯煲做了一個對比。
: O: z6 S! {& G. q; N( y |9 w3 A: r J1 Z+ j( |& x: O5 l0 }
央視盲測實驗5.39.217.77:8898, S7 u! R+ |) [) F+ i8 W' z
* {7 } W/ q, b 用相同的米和水煮飯 哪個香？
& N/ t! c" }& Z+ h/ m! E X0 E( S5.39.217.77:8898
7 e6 p9 i: C) k1 H" |公仔箱論壇 實驗內容
6 f4 L$ S5 \& Q3 j" T6 r& }
& l. \9 d- U; o/ [& A' ~公仔箱論壇 記者在國內和日本分別選擇了一款四千元左右的，功能相近的電飯煲進行實驗，而這個價位的日本電飯煲也最受中國遊客的喜愛。實驗中，工作人員選擇相同的水和米，且嚴格按照各個品牌電飯煲對水、米比例的要求，做上了兩鍋米飯。同時，在小區裏隨機找到了十位烹飪經驗豐富的大爺大媽進行試吃。當然，他們並不知道自己試吃的米飯是哪個品牌的鍋煮出來的。" F( G& A5 C5 k+ o n0 Z2 z Q
8 ]& C: o# @2 x. g3 y6 U2 [2 L* F
拼外觀
& g8 V8 p% X4 |0 r+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 A) @" E0 K3 F0 d
國産有觸屏，日産中規中矩* B9 X. R) T2 |$ k* d
# r* A9 }$ H8 O$ m" Vtvb now,tvbnow,bttvb 從外觀上看，同等價位的兩款電飯煲，國産的具備觸屏顯示功能，日本産電飯煲的外觀則顯得中規中矩一點。據了解，日本也有觸屏功能的電飯煲，但是價格要貴上一些。
& L; g( @" \$ @
7 y! E$ s! F$ N t* `0 g! D! z5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 拼口感tvb now,tvbnow,bttvb1 w; g4 ^$ q ^2 T$ Y$ M" ^
5.39.217.77:8898# d7 c& e% ]% m! {1 s' ] m' b
10人裏5人認為“國産”煲得好吃
2 h% k% e3 V( F4 _0 e公仔箱論壇
# ?7 N+ c8 e* Z2 `& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米飯煮好後，工作人員在事先準備好的紙碗上標上了A、B的標識，將日本電飯煲煮出來的飯，盛進了A碗，國産電飯煲煮出來的飯盛進了B碗。而每位大爺大媽都會分別拿到A、B兩個碗。- M! ?( p/ v0 ~
5.39.217.77:8898; Z( K/ ?: t) L S
結果，在十位參與實驗的大爺大媽中，五個人認為B碗裏的米飯更好吃，符合自己的口味，也就是國産電飯煲煮出的米飯；三個人認為A碗裏的米飯略勝一籌，也就是日本電飯煲煮出的米飯。其他兩個人則認為差不多，沒太大區別。
- p3 ?) u: z. ?0 N9 ~2 E' E
0 i( ~$ U/ A, z" |6 O5.39.217.77:8898 拼營養
( C% B! L3 I. D. y1 E, ftvb now,tvbnow,bttvb. N6 Z, `: B2 L3 [8 [" r
國産、日産煲出的飯區別不大tvb now,tvbnow,bttvb* s, |0 T4 ~3 s% B3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [7 f* ~4 K+ ~6 e9 [
含水率 遊離氨基酸（每100g米飯） 彈性 總糖 絲氨酸（每100g米飯）
) E$ M8 P7 |) S6 ^! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }7 d" @- f# X! f( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A米飯 62.22% 11.30mg 34.62g 9.49 0.12g
# }# T2 s" c$ B5 b# B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 K: R$ _9 F9 \5 r0 y7 H
（日本電飯煲）
8 Q2 B- A2 l! L: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G H* [/ [2 R* N G公仔箱論壇 B米飯 61.81% 10.26mg 36.28g 9.62 0.15g
; V. `4 T: k5 G/ \; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b# i. t' n s
（國産電飯煲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v6 V. S$ x5 ]9 v
( q7 A3 q5 F2 c1 O5.39.217.77:8898 記者又用這兩鍋電飯煲做出來的米飯在實驗室裏進行了一次比對。測試的內容就是兩個電飯煲煮出來米飯的糖分、氨基酸等指標。結果顯示，並沒有太大的差別，在一些指標上，國産電飯煲煮出的米飯甚至更有優勢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c1 Y: f9 {$ A
7 S, M* K6 K, S. m: w, B
價格比較3 Y" ^# h* p. K [! K+ t
5.39.217.77:88980 \: \) T4 V8 b6 {8 g' s6 Q- a
國産電飯煲比日産便宜數倍
+ d( d/ B2 M5 `( l: y; e5.39.217.77:8898
2 U* T: c* G4 `; T- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 基本款 三百元左右
* G# I* W4 |7 y, S; K' b+ `3 U$ H Q& |, N1 K% T- _
高端産品 一兩千元
8 ~& e D) c7 b+ P) l1 N5 o5.39.217.77:8898
# A, H# n( d% o4 Y9 t公仔箱論壇 入門級別 二千元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( A) @. ~8 E/ m; I1 o
tvb now,tvbnow,bttvb, d6 ]8 {% ^8 G( J
基本款 四五千左右tvb now,tvbnow,bttvb: \ k6 j% K L
公仔箱論壇8 Q: K. y/ v$ y3 V+ ~$ D
高端産品 超過萬元
3 F' b" g0 D: F5 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( t, N) R& P+ C: x. w6 o) \! t
差別在哪
1 J; N6 E) \* j8 @ P% X
$ P! g( e' ~) Y- U" A$ w5.39.217.77:8898 日本專家親口承認：技術上沒多大差異TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H# I" f0 ?2 T" z% D
& N+ V, {2 P* @" G$ F6 b4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對于兩國生産的電飯煲差別究竟在哪的問題，日本電飯煲資深專家宮口淳一表示，兩國在電飯煲制造技術上並沒有太多的差異。宮口先生告訴記者，IH立體電磁加熱技術可以實現全方位立體均勻加熱方式，並且可精確地控制熱量滿足不同烹飪方式的需求。“雖然中國在IH方面的發展是晚于日本的，但中國在技術方面的發展較快，現在跟日本的IH技術在控制方面沒有什麼差別，基本上達到了同樣的技術水平。”此外，一些國內企業的IH技術還特別在日韓申請了專利。 |
發表於 2015-2-28 10:22 AM
| 