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[甜品] 焦糖布丁

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- K* t2 |1 x9 K  ]8 I/ w公仔箱論壇糖1/2杯 水1/8 杯 5.39.217.77:8898* S( k; S8 ~) W0 k# A

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3 N$ n7 L& B( i1 F( i0 Z5.39.217.77:88981 預熱4個耐熱杯子,用溶牛油塗勻底部。 公仔箱論壇3 H+ U# m( ^  R

+ U: p" T6 e9 ]: w$ ]) p# f0 Q2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘,使之變成焦糖。 - V3 e$ H* \6 J" z- D3 u9 j
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3 把焦糖倒進杯底,掃勻。
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( ]8 |: i; Q- G% [& u. I5.39.217.77:8898牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 % l  _" l1 Q9 t5 I4 W9 ?: e  s' ~

: a# B! t7 K' ]3 C2 n3 E5.39.217.77:8898布丁做法 公仔箱論壇1 q( X- k/ m$ E+ s0 ]! k9 s& v

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! E* M/ N* ~& U  J公仔箱論壇1 預熱焗爐至180°C。
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2 拂勻雞蛋,加入雲尼拿香味劑。 5.39.217.77:8898# @+ J' v5 F+ R

2 }+ k3 O0 j$ J% O公仔箱論壇3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解,但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中,拌勻,用篩過濾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C- l& G& R; K# I! d' ^. l

2 B) I+ T' n. Q! B8 gtvb now,tvbnow,bttvb4 把奶漿倒進杯中,放上焗盆,加入適量清水,焗30分鐘至凝固。取出待涼,再放入雪櫃冷藏6小時即成。
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