經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
- r% L! E8 o2 o L/ H8 Q2 [* \progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約tvb now,tvbnow,bttvb' l, q! N$ X$ l+ Q
1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為公仔箱論壇# _5 A5 K+ J7 b! }
soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone
: J* z- N: i( s/ s( m7 r5.39.217.77:8898receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam
8 b+ g/ h+ M- R: V& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。oxifen極相似。5.39.217.77:88983 B* [/ {" m8 d' e) P3 Q
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東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
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豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：
5 Q8 p. C+ D9 K+ C* A( n豆漿四不：
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1 ?& c9 w% c4 f+ S$ M: V( P! Q0 H0 {一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。公仔箱論壇7 }# y+ T1 f! i* ]; v
二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。tvb now,tvbnow,bttvb' [& v0 V7 _" k0 }9 {
三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
' x& K+ V% H0 l# x! k E* c! u/ j5.39.217.77:8898四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。
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8 q* H* ]) l3 ]1 \# K飯後五大不：
; m3 o+ t3 {6 v. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L$ o3 z5 p% p9 @. h1 F一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。tvb now,tvbnow,bttvb# O- s$ _5 c. l0 S
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1 J' q; d/ s9 E! x( _* [( a二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。
3 G; k% _: t7 p' f) X" C W9 s5.39.217.77:8898三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。
5 L7 A. @/ |6 Y( n- v; T公仔箱論壇四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。tvb now,tvbnow,bttvb4 h$ o9 l* E5 J3 G! N
五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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