茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j% ?& ?: U, ?! ]
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
, X. `, t' w9 j% ?- D2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 \ x: C4 p, X
中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。5.39.217.77:88981 K/ N* ^/ O! L
1. 茶樹菇潤膚止癢湯
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, V5 Z+ X; N2 [& t( J4 I. i. S$ c: Y材料：3 S- O; I& Z/ A; V: b* |4 F
茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z1 U$ e( i& H! t4 N
做法：
! @) x: g* C# q# S6 Y; z. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。5.39.217.77:88982 L: O* J$ c; p9 a& R3 G
2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
( q. g# g% p% m" e- R& X& R8 r3 c+ ]5.39.217.77:88983）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。
) z( J. f7 }" ^9 x: T以上份量可供三至四人飲用。
( x3 w& e, J: C6 f4 E1 {茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。tvb now,tvbnow,bttvb" ~! l$ E8 a5 |7 F( r% P' m
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2. 茶樹菇鮮雞湯" V. S- d2 N$ _+ Q+ D: h
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材料：
1 {. C* K9 r1 q8 ~( K1 F5 Y公仔箱論壇茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb! y' V6 @ M& d& L( U& M
做法：: J+ F0 `2 q0 S7 v! M5 z
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 u; O# c8 [1 x0 g( i" z& E# l
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。5.39.217.77:8898) p. X2 |, G3 E G' Y% f3 L \: ^' \
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時
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5 z+ o* B/ r6 o3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加食鹽適量，便可飲用。. n w8 a" Q& g; p
以上份量可供三至四人飲用。' c F$ Q5 o" T) Q) e
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$ H0 `- a9 D0 p2 q$ i5.39.217.77:88983. 茶樹菇鮑魚湯5.39.217.77:8898+ w$ G. @/ ]1 _( x0 g
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材料：! w/ R) L0 A/ g( L! l
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
" \ p) P0 p5 n' h. g8 R9 I5.39.217.77:8898做法：
3 x) R7 D& F7 L5 r( ]tvb now,tvbnow,bttvb1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l* D% h* c# d9 R+ X
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
" Q0 I' H9 j+ ?5 | F公仔箱論壇3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g3 S; L! t+ O, ^& W9 C
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
. d9 Y, f/ x& Z$ c後加食鹽適量，便可飲用。
$ B5 m3 I2 f! C3 x( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上份量可供三至四人飲用。
, a! N% [3 T2 S1 `) R+ ^茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。tvb now,tvbnow,bttvb8 B1 u+ y! h6 m: {
茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
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, C; U3 F9 q- f; Q2 R4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 ^: `3 E* a/ t+ D
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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