[藥膳] 茶樹菇是一種著名食用菌 ， 描述： 茶樹菇

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茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。5.39.217.77:8898. {' d/ ~: N7 k* U4 X 茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。5.39.217.77:8898% @1 h, [- J8 V: S1 X! \ 茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B" @; Q  S" ~5 z6 g 中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。   o) X5 W, B* d4 v1. 茶樹菇潤膚止癢湯tvb now,tvbnow,bttvb% k- t# Q2 _9 ~! H& Q( @   p1 Y3 H7 Q2 S5 ^* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： - F8 r: {/ t( g# J公仔箱論壇茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。公仔箱論壇2 h( ^  \# s$ I3 R: C 做法： / o8 E8 R( o$ A公仔箱論壇1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }3 s& @( J! }* }2 s# e 2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。 / p6 T% T$ T5 X! l) mtvb now,tvbnow,bttvb3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。公仔箱論壇7 V7 i4 I& h. O3 F- z9 X! [ 以上份量可供三至四人飲用。 " M7 W! I& L( K1 U' @) `4 A5.39.217.77:8898茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。 & @- S4 s' b, E( S$ L( e公仔箱論壇7 A) Z9 D4 h4 ?. o$ Q& o8 W 公仔箱論壇- V6 a$ D0 ]6 ]8 \( M0 s$ t 2. 茶樹菇鮮雞湯 3 u* N: y. b) f2 }公仔箱論壇 7 y. ]+ l  Z* o5 U( y7 Utvb now,tvbnow,bttvb材料：( A* u. [, [# ^: c; W' ]. O 茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。5.39.217.77:8898) m* Z0 w% G. @4 [6 b8 o$ P: n6 Z 做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 v- ?$ F2 P8 J2 C7 z1 N( u$ I 1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。5.39.217.77:88984 B2 i* V% C2 G. @' g% k 2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。" C/ O5 n) X8 A, s+ Z9 }. l) r 3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時 * T) W) q+ c. K( {$ g4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，$ ^# [6 {8 [- B" c- {7 M 後加食鹽適量，便可飲用。5.39.217.77:88982 B: M: c7 a$ ?0 q8 {/ A 以上份量可供三至四人飲用。公仔箱論壇3 _; F# I* f  h% i3 n8 [ ) @) K4 X3 t4 f; z9 U  D # w( H: l6 \+ x. s7 J. t5.39.217.77:88983. 茶樹菇鮑魚湯5.39.217.77:8898$ r& y# [* m' t4 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: B1 M" A  J9 r5 y) x8 ^- H 材料：tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ p% y9 E* m8 {* B" ? 茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。 1 H' |; Y, y0 }1 F0 [' K% k. W4 F做法： 7 y' t7 Y* s5 Q6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。 - `* a1 O9 s; B% r公仔箱論壇2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。公仔箱論壇! G$ W# q; k8 Z 3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。公仔箱論壇2 w! ]" k) Y- d 4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，# v- F% V& I! d 後加食鹽適量，便可飲用。 / Y1 w2 B/ c0 C: H7 ^1 J以上份量可供三至四人飲用。# o6 Q9 H; h2 W; K6 u 茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。公仔箱論壇+ s: p6 {1 ]0 P0 G# ?! X 茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% O" [4 G1 f) E' U+ C. F: @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E' |( E" W$ `; f( |: R# F . ^. c, j% F5 X( y1 O  K, ~; V 3 B% O% f8 W; ~' O( h6 t5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * @2 _0 k+ f3 z! k+ e+ q  C公仔箱論壇公仔箱論壇/ O; B# V' w, ^( { ( H+ k: z+ j# S. d4 p + o* W7 r0 q" V4 p$ u# Qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ N1 h- |1 n 公仔箱論壇0 P6 B& m+ w( K1 d( k$ e, Y* W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m7 ^- A& l% x: |+ c 公仔箱論壇5 f# u' ^; I/ u3 ?+ ` tvb now,tvbnow,bttvb# s9 v/ T; u4 H! v$ H; a9 K7 ]( l$ r " w& _) @8 U6 W8 `. _ 3 y3 u1 a1 v- h* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - u) j# {; }  q9 p9 n8 Z 5.39.217.77:88987 ]/ d4 W( g, [( \2 u% E8 S' D * s% i# f# u# ^3 {5 |: S 1 j1 }+ j/ c, N4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 Q9 j6 m/ \7 t7 G4 @. p ; ~, |- Z8 `8 A0 @; h3 g1 }+ s0 ~5.39.217.77:8898 0 O% [4 v/ q& H1 r9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / k. p1 y! I) p3 G6 {2 n5 O 2 M  c0 I9 ]1 p9 h+ P4 ?5.39.217.77:8898 2 H  R. E+ E7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& S6 s( z6 n: B - l2 ]. \# t2 G% k( U5 T3 S9 F4 M