海鮮檔死蟹供餐廳 疾控人員：吃後恐中毒tvb now,tvbnow,bttvb6 B6 s6 M3 }4 }' F% Z |
公仔箱論壇& M& y* w; d; [4 A1 Q( P5 h4 u
公仔箱論壇' t1 G3 y! f' b' M7 k. i
5.39.217.77:88988 u' A( t- ~0 l5 G$ j/ b# o
深圳布吉海鮮批發市場有海鮮攤擋被揭出售死蟹，由於價錢只是活蟹的六分之一，攤檔老闆推銷時直指深受批發市場附近的餐館歡迎。市場監管委執法人員接報後到批發市場，並對涉事攤檔的蟹抽樣本檢測。深圳市疾控中心工作人員指，死蟹的體內蛋白質會產生安基酸，進而產生有害物質「組胺」，吃後或引發過敏性食物中毒。
' ^, u D! m9 `7 P; F
# D F( F, X: X* ?& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當地記者昨日到布吉海鮮批發市場進行暗訪，並向海鮮檔查詢有否「較便宜的蟹出售」，海鮮檔老闆毫不忌諱稱有死蟹出售，價錢由一公斤10元至16元(人民幣‧下同)不等，僅為活蟹的售價六分之一左右。
- U* I2 l& I. ~. p) T: ^9 ?! T }
) O2 p5 a* {& }8 e+ X& S9 z3 }5.39.217.77:8898海鮮檔老闆推銷時更直言，死蟹深受附近餐廳的青睞，如有自助餐餐廳因為成本問題，會購買價錢便宜的死蟹；又稱「只要洗一洗(死蟹)，放在冰櫃就行」、「吃死蟹不會影響健康」。公仔箱論壇! G5 y5 G. j! e, }- U, q. \
2 q/ l& g9 q; d4 |% v8 p6 d
市場監管委布吉所執法人員接獲舉報，隨即到海鮮批發市場巡查，並對涉事海鮮檔死蟹進行監控，及抽樣本檢測。執法人員指海鮮檔所抽檢的樣本微生物超標，「我們會進行處理及銷毀」。 |
發表於 2016-9-24 08:18 PM
| 