[中國內地] 外國夫婦投訴 「浪費食物」 乘坐三峽郵輪 中國遊客拿光自助餐

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外國夫婦投訴「浪費食物」 乘坐三峽郵輪中國遊客拿光自助餐
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元旦和春節假期將在不久之後接踵而至，又到了中國民眾出遊的高峰時期，不過無論國內遊還是出境遊，某些中國遊客的「特色」餐桌陋習依然故我。重慶一家旅行社負責人稱，近日在一次長江三峽郵輪遊的過程中，中國遊客拿光自助餐食物，遭到外國遊客的投訴。
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這些年，但凡有過出國、出境經歷的中國人，大多有這樣的感覺：只要走進中餐館，或是有中國人用餐的地方，氛圍遽變，熱鬧無比，了無國內國外、他鄉異鄉之別。此一現象延綿有年、詬病不斷。
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+ g  H" u! W8 d! Z, o0 Dtvb now,tvbnow,bttvb長江三峽郵輪遊以自助餐為主，這是外國遊客投訴最多的項目。重慶一家旅行社負責人向《北京晨報》說：近日，一對外國老夫婦取餐時，發現吃的都被拿光了。而他們旁邊的中國遊客，每人面前都是幾個大盤子，食物聚摞成塔，根本吃不完。「這對外國夫婦並不是投訴自己沒吃到東西，而是覺得浪費食物太可惜。」& p( a6 T3 A- R" x! U9 }4 }

; R, P4 f% H+ X+ v/ Ptvb now,tvbnow,bttvb寧夏中國旅行社導遊徐慧今年多次帶團去泰國、日本、韓國等國家旅行，時常見到中國遊客取自助餐時「連吃帶拿」。「當看到其他國家的遊客不願意和中國人一起用餐，以及特別標注專供中國人就餐位置時，心裏真不是滋味。」徐慧說。
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. f/ D, W; d  b$ n0 n廣之旅資深領隊黃穎提議，中國遊客出境游時，應遵循起碼的用餐禮儀：在有外國客人同場情況下，吃飯聊天的聲音應該盡量小；不要在不同的餐桌間來回走動，推杯換盞；不要隨意在餐廳拿水、甜點等，破壞就餐秩序，影響了別的顧客。公仔箱論壇5 Q" u5 p0 G9 E& {5 j4 H0 R# `
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日前，在廣州市越秀區環市中路的一家西餐廳，一桌4名遊客模樣的客人，在點了4份不同的主餐牛扒後，和侍應發生了爭吵。這是家西餐館，沒有「蒜蓉西蘭花」，只有「芝士西蘭花」。遊客衝著侍應吼：「你們不是有西蘭花嗎，蒜蓉西蘭花怎麼不能炒？菜單裏沒有就不能炒麼？」在侍應反復解釋後，他們還是喋喋不休。$ |& f* v/ x7 e2 k  [) q8 N
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4人點的牛扒上桌了，其中兩個人又讓侍應將牛扒回爐，說是「牛扒切開有血水」。其實，點餐時，他們要的就是「五成熟」牛扒。理直氣壯地在西餐館要求中餐服務，讓那些正在西餐館享受情調與安靜的客人無奈。

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缺乏認識不良「吃相」難改
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作為文明禮儀之邦，中國人自古講究「站有站相，坐有坐相，吃有吃相」。國民出遊不良「吃相」為何難改？如何能改？
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部分遊客、導遊認為，遊客頻頻出現不文明行為，主要還是對自身不良行為缺乏認識，認為出遊花錢了理應隨心所欲，無所顧忌；其次，部分遊客存在從眾心理；同時，缺乏有效的管理措施，單憑導遊勸說或者景區告示，難以從根本上解決長期形成的觀念和習慣。
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新華社報道，寧夏社科院專家張萬靜說，旅行社有責任在組團出遊前多做功課，強化對遊客的宣講、引導，尤其是在吃的方面，提示當地禁忌、基本禮儀。「國家、地方層面要明確對不良行為的懲罰力度，喚醒遊客的責任意識。」
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% x! \# U7 |3 w% L. b$ x- ^tvb now,tvbnow,bttvb據瞭解，為宣導文明旅遊，中青旅曾發佈文明旅遊實用攻略，從基本禮儀和風俗等方面提醒遊客：「食物誠可貴，用餐勿浪費」「飯後請將垃圾帶走，請順手將託盤歸位」「在韓國與長輩吃飯，不可比長輩先拿筷子，喝酒請背過頭去」……廣州近年推行「文明餐桌」活動，從餐桌文化入手，引導社會風尚。
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; H# m3 H# d" M8 Y公仔箱論壇「文明餐桌從我做起、不剩飯、不剩菜」逐漸成為廣州市民用餐自覺。