衛生部要實施學校食堂指南，椰漿飯每星期限售兩天。
8 x7 |2 x% M: I2 C$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用心良苦，立意頗佳；不過，坊間群起反對。
: `/ j% K( W) D& Z9 N) }tvb now,tvbnow,bttvb有人說出賣傳統，有人說扼殺文化。2 G$ Q& |8 ]! B# g% S+ L
我甚至在外報讀到一則讀者投書：“即使心臟停止跳動，還是要吃椰漿飯。”公仔箱論壇8 J2 f, z( v2 _
“人為食亡”的精神，不是蔡瀾先生的專利。
9 w; z# D- q7 s4 }6 y6 }( u5.39.217.77:8898我屬於貪生怕死之輩，恐怕沒法學習這種精神。
) J. }9 @& d8 B( K/ W' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從3天吃一包，到一星期吃一包，如今，我已經記不起上一包椰漿飯的滋味了。5.39.217.77:88989 Y4 O' z6 | X q! D1 g
椰漿飯固然美味可口，也是文化一部份；然而，讓心臟繼續跳動，對我還是比較重要的。5.39.217.77:8898, k, J5 x7 N, R( b/ H
這麼說，當然有點誇張；不過，椰漿飯及它的配料，高脂高油，長期攝取會導致血管閉塞，引發中風和心臟病，這已經不是醫學知識，而是普通常識，人人都懂。
+ R( N0 Z: @( u: Ntvb now,tvbnow,bttvb而且，成長中的兒童吃多了，也會導致過胖。8 a* I6 y4 f. f9 q
看到一些孩子，拖著數十公斤的脂肪，走幾步就氣喘如牛，似乎不飽和脂肪已經拿到居留證，在血管裡搭房蓋屋，準備開枝散葉，生於斯，長於斯，死於斯。5.39.217.77:8898- O- g$ s$ \# p i: F0 s
不免令人擔心。, z* h% J; j. z z) h( n
小小一包椰漿飯，成為健康和文化傳統的論爭，部長先生也始料未及，只好圓場說，目前還是建議而已。
) u6 f, w- D5 s5 u& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大馬社會缺少傑米奧利弗（Jamie Oliver）這種人物。公仔箱論壇4 H. I* b" b. [# i
奧利弗是英國明星名廚，年紀輕輕就譽滿英倫，成為新時代文化偶像。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f; _: N8 \3 v3 S o. @# [
幾年前，他發覺英國學校提供的食物，盡是薯條、漢堡包，以及零食等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n; e2 L) N- j3 |( C
這些食物，不能說是垃圾，卻肯定是“將克”（junk），只能填飽肚子，但不新鮮，也缺乏營養和口味。
* a7 D0 J5 [ |6 _奧利弗發起一項“把將克趕出學校”的運動，他到各地學校宣導“將克”對學生健康的影響，包括肥胖、心臟病和癌症。
* S! @2 _& ?. M- {1 A+ Z: Ztvb now,tvbnow,bttvb他也親自到學校下廚，煮出一道道新鮮、營養、美味、經濟的午餐，證明學校餐點可以不必那麼爛，父母也無須那麼懶。
: b) q3 j2 B* h$ ^& P# F3 n公仔箱論壇這項運動獲得熱烈反應，英國教育部在壓力下，撥出鉅款，徹底更改學校菜單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 H; W3 Y! y5 l# J9 e7 p v$ i
如今，英國學童的午餐，從營養到口味，都比以前好多了；或許幾年後，英國就有更加健康的新生代。' b b$ K1 U* t6 i) @% U, ^, n
政府也不必承擔沉重的國民醫療費用。
" J5 A* i& B2 x. H5.39.217.77:8898奧利弗很幸運，沒有人說他扼殺英國的傳統文化。在大馬，任何東西一旦和傳統文化掛勾，即使是“將克”，也是神聖不可侵犯。
+ P, @* b8 X% Z# T食物之外，思維也是如此；過時又沒有營養價值的思維，還是主流。
7 Z# [$ T1 m1 @; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生部應該請本地名廚，如旺師傅（Chef Wan）和藍賽珍女士，研究如何改進學校食物。通過改變配料和烹調方式，或許，椰漿飯也可以成為營養又可口的餐點。
k& |# I9 c% N1 `. j- @/ A公仔箱論壇“將克”，應該改變，需要改變。 |
發表於 2011-5-12 09:43 AM
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