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蟹皇邂逅

本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R# s/ g3 P: X
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:
7 t; i$ S9 P4 K9 z- _+ |牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...公仔箱論壇5 c5 c0 G7 q% F# c; p
再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...+ D6 \  y+ q; O0 t
所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...公仔箱論壇5 k: D- \; p% U8 B% r; h' e
有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!5.39.217.77:88981 J; F  |9 U$ E. h! f+ U( W
坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...
+ F0 R  k7 m; w7 E8 Y$ a) }+ y$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~tvb now,tvbnow,bttvb( q* y; Y& y( x' g' _4 M; D
蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,1 ]: O- Q* @3 H" l
蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!公仔箱論壇- I& v0 L5 }* n3 ]0 ^, A

: a! X; }0 f1 g/ m' I- M# y; y" U花雕雞撈米粉:
9 g- f" _) k& g雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.5.39.217.77:8898( B* ~% y7 S0 `; D% k0 ?

% A* b- u4 E# c9 E+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x$ Z! g+ _6 N0 P; Z
牛腩菜:9 \- X0 W2 e0 N" x0 x- b1 N* h
點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......
: F8 f  t) F8 F' B9 [' utvb now,tvbnow,bttvb味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~
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