材料： 公仔箱論壇/ i$ e* u q' S( U. G! Q' `
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 公仔箱論壇6 I/ r5 _1 q. @0 K1 {
7 y* q- w$ Q4 {& Y做法： tvb now,tvbnow,bttvb( r e Z2 X+ O5 U
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 - z9 ^, X% p& u% Y" b
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色! s7 L( A( j- @0 n; A6 E; z- ?
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
1 L; w+ Y/ f4 W8 m7 w4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T9 K6 c/ Z% ^$ M& P" W! w
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; V* e2 [0 K
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6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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