材料： - c# q% `3 |" }: U
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t* J9 B& |$ b- I; r: q. a
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 ' W- I7 E+ B* K& i
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j1 g3 v; `+ F5 l" B* S% Z- j
/ X% w4 l9 g8 ?$ N4 htvb now,tvbnow,bttvb3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
9 f# b5 h1 @3 W( b) V, k5.39.217.77:88984、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
3 O' ~! j8 A1 c0 j公仔箱論壇5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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1 ?4 F+ d" y2 l* e# {8 I$ Gtvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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