宝宝10个月时可以完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，并必须断奶（母乳），如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种，在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。让宝宝慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的。
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: W- {" v" q+ P# Y9 z; G 断乳后喂养，婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类等。烹调时应将食物切碎、烧烂，可用煮、炖、烧、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。
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8 Y! h8 g8 n1 l9 O5.39.217.77:8898小儿饮食原则具体注意以下11个提醒： 公仔箱論壇 e% ]3 z9 b0 N* v1 ]
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6 L/ y0 |& F' g. `5 i) L2 Z, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、饮食要酸碱平衡
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食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。 4 [1 W1 x- V/ Y Q9 H) m0 S( e
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人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。
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) u5 E5 W- w5 ?0 T& Gtvb now,tvbnow,bttvb 2、饭前喝汤好
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小儿饭前喝少量汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来让消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服，对消化也有帮助。 % O" u" z6 `' Q0 d$ i7 p' A% ~" ~
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3、吃好早餐
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$ g: @% n1 Q3 T: P公仔箱論壇 一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意，小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制，发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30％，午餐占40％。晚餐占30％。 8 M' o2 q6 y) H
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4、午餐前不要饮纯果汁 tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 a" T* h7 p c
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果汁易于吸收营养丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食，而一日之内摄入量并无增加，失去的却是在正常午餐中所获取的营养。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g8 z' N% ?5 r$ v- u0 V
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5 U4 [, M k( w! E8 o5 j5.39.217.77:8898 5、馒头营养好
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0 }6 `8 q0 e m# [1 m5 s: G8 J 面包，色香味都比较好，由于是用烘炉烤出来，会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊，蛋白质含量高，从营养价值来看，吃馒头比烤面好。 公仔箱論壇 H$ p4 _! [1 E- A* S
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4 f' p! N. z3 X: f' F, z/ u E* U; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、鲜鱼与豆腐合吃 5.39.217.77:8898& x2 _: n( }" c& d
7 A! L0 O9 S: otvb now,tvbnow,bttvb 鱼最好和豆腐一起炖着吃，因为鱼体内含丰富维生素D，豆腐则含有较多的钙，若单吃豆腐，人体对钙就不能充分吸收，若将其与鱼一起食用，借助鱼体内丰富维生素D，可使人体对钙的吸收提高20倍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C0 a. ]9 C1 S: ?7 s& ]
' `! z0 x0 f- j- X: B$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- O9 M$ H5 h! f! V% i
7、不宜喝过多饮料 tvb now,tvbnow,bttvb, T. S: @; k* J5 i, w7 j
& T- X R1 P8 ~, z& W0 z5 p- E 如可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强兴奋，也是小儿多动症病因之一，而汽水降低小儿胃液消化力杀菌力，影响正常食欲。
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7 Z$ ~, h; w6 S. x1 y& w8 |0 q 8、吃鸡蛋的禁忌
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2 m9 ]0 X) `" S公仔箱論壇 不能生吃，蛋清中一种蛋白质同蛋黄中的铁结合阻止铁的吸收。蛋经煮熟这些就不存在了。
0 r ]" B% Y7 _, N$ f7 @. i; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. o: y1 K8 y) |tvb now,tvbnow,bttvb 不能多吃，蛋吃多了消化不掉的蛋白质和肠道细菌，会腐败生成对小儿有毒害的物质。 tvb now,tvbnow,bttvb( S% p9 a5 F( M' L7 `1 n! X0 f
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$ c/ A. \/ v6 d; z* z) T9 Q) |tvb now,tvbnow,bttvb 9、喝豆浆注意事项
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0 Y# k- |3 M! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡蛋中粘液性蛋白容易和豆浆中胰蛋白酶结合，产生不被体内吸收物使豆浆失去营养价值。
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- y; z6 T- Y0 l3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 红糖有机酸能够和豆浆中蛋白质结合产生变性沉淀物。 公仔箱論壇4 S* X* z0 s& N* A
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' H/ V* ]' _4 S) @' q: u" }, `# @* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、谨防牛奶贫血症
2 n, l# T! M* e% }/ s: H& Z0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ |" _- F/ F* N5 Z; Q# Q
孩子断奶后，不可全部依赖于牛奶喂养，忽视其他营养食物，应适当添加辅食，如菜泥，蛋，胡箩卜等。否则时间长了易得牛奶贫血症。 3 }+ K8 e {) |; J3 a( z
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8 V1 X% V0 g9 \+ ]% K& _ 11、不吃汤泡饭 / ~. N/ J* Q. ^% s4 w8 l
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汤和饭混在一起吃，食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上神经没受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子长了小儿变瘦，也会引起胃病。 |
發表於 2009-8-16 09:49 PM
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