主料:鸭胗公仔箱論壇0 V* H% m- @) Q7 e4 ?
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辅料:酱瓜、山药、白玉菇(草菇最好)青椒9 k* b9 n3 m& T& c, _
; _" |9 ^" [7 u# t* y5 Y& S4 t 调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽、料酒、醋、香油、水淀粉、干辣椒
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O: V3 q. ^9 U! @- d. s* ^
" G- v% Q8 p8 e! ~& d公仔箱論壇 烹制方法( G9 w: e4 W7 w$ a8 A! {# Q2 G
5 ^9 d0 K. t8 P. d) Itvb now,tvbnow,bttvb 1、将鸭胗用凉水浸泡后去除血水,切去白色的筋膜,然后切多十字花刀,加入料酒、葱姜、胡椒粉腌制入味;5.39.217.77:88983 Z V6 k E& a2 Z. E* ^) n
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6 F) a, z; z$ z3 R( d' r4 W4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 j! }9 [$ C+ m6 [ e0 F& I* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将山药、白玉菇、青椒、酱瓜,改刀切片和鸭胗分别放入锅中焯烫捞出。 5.39.217.77:88986 N- ^! \. G' ^& O4 M' r. z2 M8 ?
5 @% _. R* X# _" X5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb" P B+ H- ?2 ? f4 n: U
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5 K- Y. [7 G- |# L& h: gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, v9 f3 |- q" a1 E3 n4 P
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, ^, [) A$ l! F 用葱姜蒜、料酒、老抽、胡椒粉、白糖、盐、清水、水淀粉、香油调成碗汁备用;
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3、坐锅点火倒油,下干辣椒煸香,放入酱瓜、山药、草菇、鸭胗,淋入碗汁迅速翻炒均匀,加少许醋和味精出锅即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ N4 F' ^3 ?/ g5 a9 \& B5 S
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特点tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ `' i- b. M. c8 g
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脆香爽口,营养开胃,酌酒下饭皆宜。
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切掉的筋膜不能浪费,酱一下卤入味,一样美味。
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: |. ]* U( X# c5 Q2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再来个凉瓜黑椒牛柳,这个简单没拍过程。. ]" H# |" Q7 `6 P7 S
O: G: }7 V; x' B) i2 F/ }6 P% ^tvb now,tvbnow,bttvb 牛肉 苦瓜 洋葱切条,先炒牛肉再放洋葱,苦瓜,放黑胡椒翻炒均匀出锅即可。
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