本帖最後由 adams7 於 2009-7-13 07:41 AM 編輯
& c+ j/ `7 t7 s( A- w% [* _tvb now,tvbnow,bttvb
, E- f5 a0 Q8 r' l6 ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb f8 G% r6 c! F3 a
* ^1 {- p& _5 D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; V+ D- }5 ^4 M; e' |+ [9 M4 s
公仔箱論壇- J7 T) M1 }% l
 . y6 Q; T/ z$ ^) n. l" u, m
5.39.217.77:8898) L, U7 z1 \0 |6 U7 `' _! F$ X0 V
 O o$ O' C+ d& x" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z1 x Q7 l& w5 |" Q
3 {+ D4 ^' J' h砵仔糕 食譜5.39.217.77:8898! P# z! e% \8 ^0 Q
2 Y' l0 R# v# Q8 ^1 W7 _tvb now,tvbnow,bttvb以下材料可做出四個砵仔糕，當然要看你的小碗大小嚕
" u2 I! u0 H& x1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( O) {2 U) }/ W0 Q: {+ m; j
粘米粉 4安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i- X) l: V& p9 c, K S
澄麵 1.5安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 _$ W9 I1 e8 v2 [ m
糖 4安士 可用黃﹝白﹞砂糖 或 片糖" V- N* V2 ?( R5 y
清水 150克 + 250克
2 ~" N5 [2 B9 W5 c0 z3 q紅豆適量 ﹝先把紅豆煮至軟身﹞! g" c' X V2 U1 N& n d8 j
) I. L2 v4 K2 d" T% ^8 d* c" t. I' ^$ n做法
, g9 p* t+ N; y' l* f0 B
5 W+ M' a' u- ?* {8 y! O; c5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水洗乾淨紅豆後，用清水浸透 (最少浸三小時)，煮軟，去水份待用。tvb now,tvbnow,bttvb& F, l. O8 c. \6 w7 [- c; n5 H1 c
2 d; ~$ @' j( T h' o" z8 z3 l
2. 先將 4安士粘米粉和 1.5安士澄麵拌勻，再放入150 克清水拌勻成為粉漿待用。tvb now,tvbnow,bttvb, N8 ~" ^( H: a' c5 V* L" N% C9 k
/ h7 Z( x% ^2 F( \5.39.217.77:88983. 再將250克清水與糖煮至溶，然後熄火，再把這剛煮好的糖水慢慢倒進粉漿內，一邊倒一邊拌勻粉漿。
% I# T+ b/ I. j3 l) @5.39.217.77:8898
2 a7 H1 h6 V! v: H. b% b4 _$ A B5.39.217.77:88984. 將盛砵仔糕的小碗塗上薄薄的一層熟油，小碗排放蒸籠內預先蒸熱後，加入適量紅豆，再將已拌勻之粉漿倒入小碗中，用猛火蒸 20分鐘便完成，吃時用竹簽取出。
' [% J X$ D! {$ G4 U: Mtvb now,tvbnow,bttvb3 {# | X* O, w: F" w
5. 小碗塗上薄薄的一層熟油，油不能太多，可以用紙巾輕抹上去，否則吃的時候會覺得很油，變得不好吃了，加熟油目的是砵仔糕蒸熟後容易取出。 |
發表於 2009-7-12 07:59 PM
| 
