淡水炸蝦捲

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0 D) X+ b6 z1 ~0 K( `公仔箱論壇淡水炸蝦捲tvb now,tvbnow,bttvb$ E8 Z4 M1 R+ _# A7 m5 V" T

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材料：蔥花、薑末、豬油、荸薺、蝦仁、大春捲皮或大餛飩皮、太白粉15公克、雞蛋壹隻。
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; v! {& W* R. L公仔箱論壇調味料：香油1小匙、米酒1大匙、糖適量、胡椒粉適量、鹽巴1/2小匙。
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做法：公仔箱論壇+ \; Z2 L9 X: R6 ]* n, W

' I* o; Y7 D0 W' @; A# Utvb now,tvbnow,bttvb1.取大湯碗，將蝦仁切粒、荸薺、蔥花、薑末、豬油切小丁方、雞蛋與所有調味料一起放入，拌勻再加入太白粉攪拌。公仔箱論壇$ m# K9 n3 B" v! V$ e
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2.將作法1拌好的蝦仁漿，均勻抹在大餛飩皮上後捲起，備用。
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, `, E, H& ?2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋約130~140度，將作法2的蝦捲放入，大火炸至微黃撈起後；待油溫上升再放入，二次逼油炸至金黃後撈起即可。

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我覺得生粉都得
2 E$ }# G0 D8 }: ]0 v3 Y公仔箱論壇主要把個皮粘住!~~" j6 Q+ \3 U2 n! s
wenjli 發表於 2010-7-22 06:58 AM

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太白粉就是生粉 也有人稱為 豆粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _5 U8 ^/ [! X) X! p5 W
你用薯粉也可以