淡水炸蝦捲

adams7

% b# l8 r! U4 @! h$ X3 X0 W+ L  }# b3 ?/ J
淡水炸蝦捲
* \& o1 g& M! c0 w2 M5 H- ?
7 k9 r/ `( K0 P& R4 L/ ^9 K) v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |7 ~/ v  Z! s5 s5 N
5.39.217.77:8898# K: ?' R% k" L$ b
/ |# n  v+ s% J$ b
# n9 R9 b4 [% S% L
材料：蔥花、薑末、豬油、荸薺、蝦仁、大春捲皮或大餛飩皮、太白粉15公克、雞蛋壹隻。
/ S  z+ p% I0 x- v( V+ v; ^
. p2 ^( I% ?7 Z8 h) Q+ s. A6 E8 [5.39.217.77:8898調味料：香油1小匙、米酒1大匙、糖適量、胡椒粉適量、鹽巴1/2小匙。公仔箱論壇" t2 f2 V! M9 Y
5.39.217.77:88984 o3 H1 R8 a: s+ E. o- I& w

8 C  U! d' C5 S公仔箱論壇做法：
$ ?6 \6 T5 I" T. l9 b5 o5.39.217.77:8898
, p$ c# }5 `: U7 h% c4 a( i5.39.217.77:88981.取大湯碗，將蝦仁切粒、荸薺、蔥花、薑末、豬油切小丁方、雞蛋與所有調味料一起放入，拌勻再加入太白粉攪拌。
5 t6 o" ^  A) e+ J+ d& N' U公仔箱論壇
; D4 U% ?( x/ C5 S4 m) J$ R8 q公仔箱論壇2.將作法1拌好的蝦仁漿，均勻抹在大餛飩皮上後捲起，備用。4 d  h; j! P1 `

% W6 D% T4 h. @! e4 n( y5.39.217.77:88983.起油鍋約130~140度，將作法2的蝦捲放入，大火炸至微黃撈起後；待油溫上升再放入，二次逼油炸至金黃後撈起即可。

adams7

公仔箱論壇& L- Q# ?4 v- C' A# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K- X- ?! I) T" z3 V7 f7 r  ?
我覺得生粉都得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E& k$ x# }3 N5 l! n5 ]
主要把個皮粘住!~~tvb now,tvbnow,bttvb! s" }* G6 h6 A/ x
wenjli 發表於 2010-7-22 06:58 AM

8 \6 L, r8 p$ o' Q6 j0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \3 j% w3 q: h. W1 j7 U8 ^5 v
太白粉就是生粉 也有人稱為 豆粉
: a1 P, Q8 ]  ?1 @  w4 vtvb now,tvbnow,bttvb你用薯粉也可以