[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

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材料（六人份量）
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小龍蝦 兩斤(有六隻) 　
: Z8 b8 M1 F& `" @) W5.39.217.77:8898蒜茸 兩湯匙
- T4 A6 t  Y" g/ `# q1 a, q' e! R9 mtvb now,tvbnow,bttvb牛油 六湯匙 ) `( N/ @4 j9 d' y; ^
盬 少許
* n) l" N" C- T公仔箱論壇胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* G, ]% E9 [# q6 v' q6 g
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製作過程 : F/ j. B; }+ |
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。  tvb now,tvbnow,bttvb# @3 I5 b$ ^6 S  P5 J1 ^
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！