材料（六人份量） 5.39.217.77:88987 h' g) l' Z) r- l
8 J1 D4 p% D$ h6 w4 c公仔箱論壇小龍蝦 兩斤(有六隻)
" P4 j& P C% m0 o; @蒜茸 兩湯匙 ) Z4 X2 Q: Z$ e% V) q2 s: b
牛油 六湯匙
2 Q2 N5 S* L- o1 s+ H盬 少許
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
5 N& p, J) }2 r& s5 l4 a2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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