[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

admin

材料（六人份量）
: m$ q. h5 z* J: d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G3 a1 x. E5 f! F: d2 X8 Q; {
小龍蝦 兩斤(有六隻) 　 tvb now,tvbnow,bttvb8 {, J: I! S" c( i& N8 N5 G
蒜茸 兩湯匙 . h+ F$ `1 X' W1 L' [
牛油 六湯匙
' s3 F# I0 o* d! x! H/ J! C. K公仔箱論壇盬 少許
4 W* z9 K8 Z  {$ q5.39.217.77:8898胡椒粉 少許 3 _, j; c5 d' f* J; E
　 　 tvb now,tvbnow,bttvb. h/ ^. s$ s7 s6 H7 w* v& n, Z. q
製作過程 # X; H7 n; P5 K/ D* t
5.39.217.77:8898% o* |. S( r/ ^3 i
1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。  公仔箱論壇9 @) x6 @' q/ g0 w# a  T! x
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！