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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [2 h2 w* ^( I, X8 k/ G
甘筍 - 1千克 5.39.217.77:8898' h* a0 W P4 _! t6 o; J
洋蔥 - 2個
I1 w, i8 w4 y/ D蒜頭 - 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]1 m$ T5 \! a% l# j9 r9 @
無鹽牛油 - 30克 5.39.217.77:88987 E; @8 } c% }
特級橄欖油 - 30毫升
n7 g' P! V E5.39.217.77:8898雞湯或水 - 1 1/2公升
3 \# |! X3 c) q$ H8 i. }# q5.39.217.77:8898煙雞肉 - 120克 公仔箱論壇' P0 D O8 s9 K" |* ]
薑 - 25克 tvb now,tvbnow,bttvb, ~* k7 f+ [* \; I& L; i' F+ T
蜜糖 - 40毫升
8 f# f/ a! } u6 L: @1 |( ]( f2 l5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 少許
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: Z5 e3 s3 Q1 w: A. \2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ R4 \1 D2 E+ D7 X8 W8 y) D' ?% v# K5.39.217.77:88981. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 tvb now,tvbnow,bttvb. f& n# t. j6 ?: w$ e2 F- T8 R: R
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。 / g! U7 U7 i d8 X/ K( f, j, h
3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。
5 v; d2 w4 v, v1 y n/ u8 atvb now,tvbnow,bttvb4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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