[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)
1 A$ P4 V) V8 w) B3 ]1 S5.39.217.77:8898蔥1棵
! W9 e, v: h8 a3 e2 Q$ ?公仔箱論壇紅椒1/2隻
" ~. X) o. h6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 R: B7 m, u+ T, d  k% Q9 D
脆漿：
5 ~( M; c. A; T) V8 Y; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉100克
  Z1 \( ]5 V: H( i+ \* Otvb now,tvbnow,bttvb發粉1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {  {$ E3 v# w8 R4 q8 {% z5 i) Y; e
粟粉1湯匙
2 p" l* M# H' o熟油1茶匙
; `( S3 P. S8 c1 i公仔箱論壇水150毫升tvb now,tvbnow,bttvb  h4 A. C5 x6 d% u
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公仔箱論壇6 C. X; L/ Z4 [9 T& M% q- [+ @/ M& p
調味： 鹽2茶匙
' o& F5 f- k* Q/ f1 V) ttvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙
- j3 [% b) ]" stvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉1/2茶匙
. U, D( t: d$ s) H, C5.39.217.77:8898五香粉1/2茶匙6 c4 F! V/ }- w
黑椒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s* I( O) d6 e# [4 o

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- |+ ^/ i: \1 Q" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
9 [' c- I% H$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。5.39.217.77:88983 o. \3 U$ W; t+ V1 Y
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。; ?% B! W, J* _3 z( g. \$ o
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
! u$ \3 U# j( a8 ~- ^  ^/ O公仔箱論壇4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% k8 z2 k6 c8 r9 @5 s; ~& |6 _
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。