[中式食譜] 泰式咖喱炒蟹

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材料：
4 ]# h7 L' J2 `" S4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹 2斤
+ @8 O1 M5 ~3 G3 ?% g公仔箱論壇洋蔥粒 1/2杯
( T+ k: O* N8 H! p  v* S青、紅椒粒 各1只 # z5 b5 Z2 t% \1 I
椰汁 3/4罐
+ v8 F& b1 h3 h8 Otvb now,tvbnow,bttvb淡奶 1/4杯 公仔箱論壇1 `. f' b6 o7 M* M
泰國紅咖喱醬材料：紅椒干 12只 5.39.217.77:8898/ C  d" }) [& B
干蔥 2粒
" M; {0 M% V  U" A+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒 公仔箱論壇6 t$ G# b# |1 C4 r4 c
南薑及生薑 各1小段
, G) A* f9 T9 l* A8 Dtvb now,tvbnow,bttvb芫茜根 2條 - t! L- A+ L' v4 I# k
香茅 2條 : V/ ~* y5 Y1 ]+ S% |9 o  i
黑胡椒 10粒
8 b6 U" \/ }+ @4 ?公仔箱論壇芫茜粒 1/2茶匙
  m, c/ C9 T% z* d/ x" q* I公仔箱論壇小茴香粒 1/2茶匙 5.39.217.77:8898! `6 d# r' i- U% |
黃薑粉 1茶匙
8 O$ L$ \2 d2 A, b5 R: y公仔箱論壇肉桂粉 1/2茶匙
6 o( w3 E- Z* k: S+ S6 R* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油 1/3杯
% Z! z9 G8 E9 S( O5.39.217.77:8898鹽 適量 ! |! ?4 M" y1 K0 g
做法：
8 q5 s! ^* w. q( j; P, l1. 蟹洗淨切成大件，撲上干粉少許，放入大熱油中浸泡油，撈起，瀝干油份。
7 G! ]6 L; p( d* c  M9 m+ V% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油爆香洋蔥粒及加入咖喱茸醬，加水1/2杯，注入椰汁、淡奶、糖、胡椒粒調味將蟹回鑊及加入青、紅椒煮至汁濃熟即可。 5.39.217.77:8898% u5 @# S' }; H* \' X% R2 Y
若想簡單點:可用油爆香蒜茸、咖喱粉、黃薑粉，加水煮勻，再入椰汁、淡奶、鹽、糖、胡椒粉調味再將蟹回共煮。可以自己口味試味來調校。