夏天，當然食瓜類最好啦!!tvb now,tvbnow,bttvb7 ]+ |, [, q& ^! m: S6 Q
所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” （即係節瓜甫）
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材料：免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水5.39.217.77:8898/ g; G0 L( B! I1 M: m9 q
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製法：
+ C% z6 E) j' B' q4 d/ l( _# O5.39.217.77:8898[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃；
) Y2 S! Z k7 d( o# O$ K7 g[2] 節瓜刨皮挖空，免治豬肉釀入節瓜環中；
- ]9 z* G3 n+ @, e7 _公仔箱論壇[3] 蒸~
! G" e) U3 c: j! B9 m5.39.217.77:8898[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~ |
發表於 2007-6-11 04:43 PM
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