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標題: [中式食譜] 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-6-8 11:42 AM 標題: 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼

材料：黑豆、眉豆各80克、花生50克、陈皮1/3个，) d/ V" p/ s1 G

鲫鱼1条，猪瘦肉100克、生姜3片。% a T7 j! e% p( V. l! @/ x
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烹制：豆、花生和陈皮浸泡、洗净；猪瘦肉洗净；公仔箱論壇3 w: ]! O9 e8 u. ] w8 J

鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。4 a( i* e* z" ~2 l* r, u+ \+ y# C
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一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升，tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 i( O* T8 r1 W& t
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武火滚沸后改文火煲1小时，下盐即可。

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